Galleta de Frutos Rojos

Par la masa

Remojar el trigo la noche anterior. Colocar en un procesador de alimentos junto con la sal, procesar.

Añada la margarina al procesador hasta obtener una masa arenosa.

Añada el agua fría, vainilla y queso parmesano y procesar hasta obtener una masa lisa.

Si aún está seca, adicione una cucharada de agua fría.

Retire la masa y refrigerar por una hora.

Para el relleno

Divida la masa en dos y estire en discos.

Colocar un disco de masa en un molde de 22 cm de diámetro , añadir Nestlé® Rellenos y Coberturas sabor Leche Condensada dejando 2 cm en todo el borde.

Colocar encima el segundo disco, presionar suavemente los bordes para sellar.

Hornear a 170°C por 40 minutos.

Una vez frío. Colocar en la parte superior Nestlé® Rellenos y Coberturas sabor Leche Condensada, la mermelada de fresa y por último terminar la decoración con las frutas frescas y las pecanas picadas