Nuggets de Quinua con Salsa BBQ

• 1.  En un bowl, mezclar el agua caliente y agregar el sobre de VEGGIE HAMVURGUESA DE QUINOA MAGGI®. Dejar reposar por 10 minutos.

• 2.  Pasado el tiempo, dividir la mezcla en 12 partes iguales. Formar los nuggets con las manos ligeramente humedecidas

• 3.  En una sartén a a fuego medio, agregar el aceite, cocinar los nuggets por 4 minutos por lado, retirar y reservar.

BBQ

• 4.  Para la salsa BBQ, en una sartén agregar Maggi® La Rojita, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharada de salsa de soya, 1 cucharada de vinagre, mezclar bien todo y lo dejar a reducir por un mínimo de 7 minutos o hasta que tenga la consistencia deseada.

• 5.  Para acompañar los nuggets, pelar y cortar la zanahoria y el apio en bastones de 1 cm de ancho.

• 6.  Para emplatar, mezclar las nuggets con la salsa BBQ y servir los bastones de verduras. Disfrutar.