
Intermedio
91 min
1313.1 kcal = 4kj /por porción
Carbohidratos | 50.7 g |
Energía | 1313.1 kcal |
Grasas | 63.6 g |
Fibra | 11.3 g |
Proteína | 135 g |
Grasas saturadas | 14 g |
Sodio | 1982.1 mg |
El término "pepián" podría venir del vocablo quechua pipuyan que significa “ya se hace espeso”, sin embargo, otros lo aluden a la voz de pepas, maíz, etc