Pollada Clásica

Pollada

• 1.  Porcionar el pollo en 8 piezas. Disolver el contenido del sobre de MAGGI® POLLADA (45 g) con 6 cucharadas de agua (60 ml), untar la mezcla en las distintas piezas de pollo (incluyendo por debajo de la piel). Dejar marinar por 1 hora mínimo.

• 2.  En una sartén de paredes altas u olla, calentar el aceite e introducir las piezas de pollo marinado una por una.
• 3.  Para una cocción mas rápida, realizar un corte por la mitad en cada pieza de pollo y cocinar por 4 minutos por lado.

Papas Doradas

• 4.  En una olla, colocar las papas blancas y cubrirlas con agua. Tapar y dejar cocinar a fuego medio por 15 a 20 minutos. Una vez cocidas, pelar y reservar.

• 5.  En un sartén, agregar 1 cucharada de mantequilla y llevar a fuego bajo hasta que se haya derretido. Una vez derretida agregar las rodajas de papas y cocinar 4 minutos por lado o hasta que tenga un color dorado y crujiente.

Ensalada Coleslaw

• 6.  Lavar y desinfectar todos los vegetales.
• 7.  Pelar y rallar la zanahoria. Realizar el mismo procedimiento con la col.

• 8.  En un tazón aparte mezclar: Yogurt, mayonesa, vinagre de manzana, azúcar y mezclar. Integrar la mezcla con la col y zanahoria rallada.

• 9.  Servir el pollo con las papas doradas, la ensalada y a disfrutar.