Sándwich de Pollada

Name: Sándwich de Pollada
Prep time: 10 min
Cook time: 65 min
Total time: 80 min
Yield: 8.00 porciones
Cuisine: peruano
Ingredients: 1 Pechuga de Pollo; 1/2 Sobre MAGGI® POLLADA; 4 Unidades de Pan Ciabatta; 2 Unidadades de Palta; 2 Unidades deTomate; 8 Hojas Lechuga Americana; 1/3 Taza de Aceite Vegetal; 2 Unidades de Camote Medianos; 3 Unidades de Papa Amarilla; 1 Cucharadita de MAGGI® Naturísimo; 4 Cucharadas Mayonesa Light

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Total: 80min

Preparación: 10min

Cocción: 65min

Servir: 5min
Porciones: 8

Ingredientes

1 Pechuga de Pollo
1/2 Sobre MAGGI® POLLADA
4 Unidades de Pan Ciabatta
2 Unidadades de Palta
2 Unidades deTomate
8 Hojas Lechuga Americana
1/3 Taza de Aceite Vegetal
2 Unidades de Camote Medianos
3 Unidades de Papa Amarilla
1 Cucharadita de MAGGI® Naturísimo
4 Cucharadas Mayonesa Light

Instrucciones

Pollada

Disolver medio sobre de MAGGI® POLLADA con 3 cucharadas o 30 ml de agua, untar la mezcla en el pollo. Dejar marinar por 1 hora mínimo
Colocar el pollo en una bandeja honda y llevar al horno por 30 minutos a 200°C. Una vez cumplido el tiempo, retirar el pollo y bañarlo por completo con los líquidos que ha dejado durante su primera cocción, retirar y reservar.
Vegetales

Lavar bien los vegetales. Cortar los tomates en rodajas y las hojas de lechuga en trozos.
Papas y Camotes Horneados

Lavar y desinfectar la papa y el camote. En un bowl, mezclar la papa y el camote cortado en forma de bastones con MAGGI® Naturísimo y 1/3 de taza de aceite. Colocar sobre una bandeja y llevar al horno por 35 minutos a 200°C.
PARA SERVIR

Cortar los panes horizontalmente por la mitad. Colocar una cucharada de mayonesa light, la lechuga, las rodajas de tomate, el pollo desmenuzado y 1/4 de palta. Servir acompañado de las papas y camotes horneados.