Sopita de Tomate

• 1.  Cortar la cebolla en cubos grandes. Cortar el tomate, en cubos grandes retirando las pepas.

• 2.  En una olla, calentar el aceite y agregar la cebolla. Dejar sudar durante 2 minutos e incorporar el diente de ajo, MAGGI® La Rojita y los tomates. Cocinar por 5 minutos para concentrar los sabores. Agregar 2 tazas de agua y cocinar durante 5 minutos más.

• 3.  Vaciar el contenido de la preparación a la licuadora solo con 1/2 taza del líquido. Licuar hasta obtener una sopa cremosa. Agregar 4 cucharaditas de MAGGI® Sazonador Naturísimo y terminar de mezclar.

Crutones

• 4.  Cortar el pan en rebanadas y luego en cubos. Tostarlas en una sartén a fuego medio sin aceite hasta que estén crocantes. Agregar dos cucharaditas de MAGGI® Sazonador Naturísimo y retirar del calor. También se puede realizar este proceso en el horno.

• 5.  Servir la sopa de tomate y colocar los crutones y el queso rallado sobre la sopa. Para decorar puedes espolvorear orégano seco.