Veggie Poke

• 1.  En un bowl, vierte el agua caliente y agregue el sobre de VEGGIE HAMVURGUESA DE QUINOA MAGGI®, mezclar bien. Dejar reposar por 10 minutos.

• 2.  Pasado el tiempo, dividir la mezcla en 12 partes iguales. Dar forma de nuggets con las manos ligeramente humedecidas

• 3.  En una olla con aceite, freír los nuggets a fritura profunda por 5 minutos. Retirar de la olla y colocar sobre un plato con papel toalla para dejar escurrir el excedente de aceite.

Poke

• 4.  Lavar y desinfectar las frutas y vegetales

• 5.  Cortar el mango y la palta en cubos, la zanahoria rallada, el rabanito en rodajas y el pepino en cuartos.

Salsa Acevichado

• 6.  En un tazón, exprimir el jugo de 3 limones y agregar la IDEAL N® cremosita, el tallo de culantro finamente picado, la cebolla rallada, el ajo molido y el Maggi® Naturísimo. Mezclar bien y reservar en el frio.

• 7.  En un plato hondo, agregar el arroz cocido, las frutas y las verduras picadas. Servir con la salsa acevichada y disfrutar.