Blog de Escuela del Sabor
Hoy aprende tips y secretos de la cocina.
Los más nuevos
Filtrar por:
Cocción y técnica
Qué son las cocciones mixtas: estofar, brasear y guisar
Te mostramos las diferencias entre estas tres técnicas para cocinar
Ingredientes
La sandía, la fruta favorita del verano
La sandía es una fruta dulce y refrescante, conoce cómo incluirla en el menú.
Tips
Betacarotenos: qué son y en cuáles alimentos se encuentran
Acá explicamos el papel de este pigmento, su importancia y proponemos algunas recetas con alimentos que lo contienen
Cocción y técnica
Todo lo que debes saber para preparar pavo
Acá encontrarás ideas y consejos al momento de cocinar con pavo
Trucos culinarios: transforma tu cocina
Potencia tus platos con el toque mágico del perejil
Recetas más sabrosa con el toque especial del perejil.
Trucos culinarios: transforma tu cocina
Derivados del coco: agua, leche, aceite y harina
Descubre la versatilidad que tiene el coco en la cocina.
Tips de recetas
Tipos de aceite de oliva y principales usos en la cocina
El aceite de oliva es el ingrediente que no puede faltar en tu cocina, ¡conócelo!
Trucos culinarios: transforma tu cocina
El secreto de la cocina italiana es la sémola de trigo
La sémola de trigo es el verdadero secreto de la cocina italiana, descubre por qué.
Cocción y técnica
El mejor pollo en airfryer: Consejos, trucos y secretos
Te enseñamos a cocinar el pollo más rico, crujiente y jugoso en tu airfryer.
Cargando... ¡Espera!