Blog de Escuela del Sabor | Recetas Nestlé

Los más nuevos

Cómo limpiar una olla quemada con trucos caseros efectivos

¿Alguna vez te has distraído un segundo y has terminado con un olor a quemado invadiendo tu cocina? En Recetas Nestlé® sabemos que estos pequeños accidentes ocurren con frecuencia, pero no tienes por qué deshacerte de tu utensilio favorito. Aprender cómo limpiar una olla quemada es más sencillo de lo que parece y no requiere de productos químicos costosos o largas horas de frotado intenso que agoten tus brazos. Desde el uso del bicarbonato de sodio hasta el poder desengrasante del limón y el vinagre, existen múltiples soluciones caseras que protegen el material de tus ollas mientras eliminan esa capa oscura tan molesta. En esta guía fácil, te enseñaremos paso a paso cómo recuperar el brillo de tu batería de cocina, adaptando cada técnica según el material, ya sea acero inoxidable, hierro o cobre, para que vuelvas a cocinar con total confianza y éxito.

Los cortadores en formas de figuras son utensilios de repostería muy útiles.

Cocción y técnica

17 utensilios de repostería para los mejores postres

La repostería es un arte que combina la precisión y la creatividad, donde la presentación visual y el sabor se unen para crear experiencias inolvidables. Para lograr resultados espectaculares, es fundamental contar con los utensilios de repostería adecuados. En Recetas Nestlé® te guiaremos a través de los implementos esenciales que te ayudarán a convertirte en un maestro repostero. Desde los hornos hasta los batidores, cada herramienta juega un papel crucial en el éxito de tus creaciones. Descubre cómo elegir los mejores utensilios y eleva tus habilidades en la repostería.

Receta con pescado frito para consumir en cuaresma

Tips de recetas

10 recetas con pescado fáciles y deliciosas para disfrutar en casa

Los pescados son una excelente alternativa para darle variedad, frescura y equilibrio a la alimentación diaria. Gracias a su versatilidad, es posible preparar desde recetas tradicionales hasta opciones más innovadoras que se adaptan fácilmente a cualquier ocasión y gusto familiar. Además de aportar un gran sabor, el pescado y los mariscos destacan por su valor nutricional, convirtiéndose en ingredientes ideales para crear platos ligeros, prácticos y deliciosos. En este artículo, descubrirás diferentes maneras de incorporar productos marinos a tu menú, desde clásicos como el ceviche peruano y el pescado frito crujiente, hasta preparaciones creativas como tacos, brochetas y hamburguesas de pescado. Con los consejos y recomendaciones de Nestlé®, podrás transformar recetas sencillas en experiencias gastronómicas memorables, llenas de frescura, textura y sabor para compartir en casa.

Recetas caseras

Cómo hacer helado casero cremoso de forma sencilla

¿Alguna vez has deseado disfrutar de un postre refrescante sin tener que salir de casa? Aprender cómo hacer helado casero es mucho más sencillo de lo que imaginas y te permite tener el control total sobre la calidad de los ingredientes que consumes. En Recetas Nestlé®, entendemos que la cremosidad es el secreto de un buen helado, por eso te guiaremos paso a paso para lograr esa textura perfecta utilizando productos básicos como leche, crema de leche y nuestra deliciosa Leche Condensada Nestlé®. No necesitas máquinas sofisticadas ni procesos complicados; con un poco de paciencia y los trucos adecuados, podrás crear sabores personalizados, desde la clásica vainilla hasta ricas frutas de temporada. Anímate a experimentar en la cocina y sorprende a tu familia con una opción más natural, económica y, sobre todo, hecha con mucho amor y el mejor sabor.

Tips de recetas

Las mejores 10 recetas con pechuga de pollo para cocinar en casa

¿Te has quedado sin ideas para el almuerzo? La pechuga de pollo es, sin duda, la pieza más versátil y apreciada en la cocina peruana por su textura tierna y facilidad de preparación. En Recetas Nestlé®, entendemos que el día a día exige soluciones rápidas pero deliciosas. Por ello, hemos seleccionado 10 recetas con pechuga de pollo que transformarán este ingrediente básico en platos extraordinarios, desde opciones rellenas y crujientes hasta ensaladas ligeras y caldos reconfortantes. Aprenderás trucos esenciales para que la carne siempre quede jugosa y cómo combinarla con salsas cremosas o cítricas. Dale un giro a tu menú semanal y sorprende a tu familia con preparaciones sencillas que resaltan lo mejor del sabor casero de forma equilibrada y nutritiva.