Suspiro de Lúcuma Sobrescribir enlaces de ayuda a la navegación Home Recetas Suspiro de Lúcuma 1 2 3 4 5 Evalúa la receta Open recipe list Marcar como cocinada Ya cociné este platillo ¡Felicidades! ¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas. Ayúdanos a evaluar la receta. Whatsapp Pinterest Imprimir Open recipe list Marcar como cocinada Ya cociné este platillo ¡Felicidades! ¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas. Ayúdanos a evaluar la receta. Whatsapp Pinterest Imprimir 4 personas ya cocinaron este plato Total: 50min Preparación: 40min Servir: 10min Porciones: 18 Dificultad: Intermedio Se han guardado los ingredientes de la receta. Ir a mi lista del súper Permanecer en la receta Ingredientes 1 1/2 Tazas IDEAL CREMOSITA 2 Cucharadas El Manjar NESTLÉ 1 1/4 Tazas Leche Condensada NESTLÉ 6 Unidades Yema de Huevo 1/2 Taza Puré de Lúcuma 3 Unidades Clara de Huevo 1 Taza Azúcar Rubia 2 Onzas Vino Oporto (1/4 de taza) 1 Cucharada Canela en Polvo Instrucciones Mezclar en una olla la leche condensada y el manjar. Agregar la Ideal Cremosita y llevar al fuego. Una vez integrados los ingredientes, retirar del fuego y echar echar las yemas, siempre revolviendo para evitar que se aglutine. Una vez que todo esté bien mezclado, regresar al fuego por unos minutos más, sin dejar de mover hasta que espese o tome punto. Dejar enfriar un poco y agregar la lúcuma, previamente colada. Verter la preparación en envases. En una olla, poner el azúcar con el vino oporto y llevar a fuego hasta que obtenga consistencia de almíbar. Batir las claras a punto nieve y agregarle gradualmente el almíbar. Echar este merengue sobre los envases rellenos con el manjar. Decorar con canela en polvo. Utensilios Cuchara lata Mezclador Información nutricional: 121kcal = 506kj /por porción 3.76 (g) Proteina 18.59 (g) Carbohidratos 120.97 Kcal Energía 3.40 (g) Grasas Marcar como cocinada Ya cociné este platillo ¡Felicidades! ¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas. Ayúdanos a evaluar la receta. Búsquedas Similares Postre peruano ¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó. Iniciar sesión Registrarme