Salsa Barbecue

Name: Salsa Barbecue
Prep time: 9 min
Total time: 9 min
Yield: 10.00 porciones
Ingredients: 50 Mililitros de Aceite Vegetal; 100 Gramos de Cebolla Roja; 2 Unidades de Dientes de ajo; 200 g de LA ROJITA®; 400 Gramos de Ketchup; 20 Gramos de Mostaza; 2 Cucharadas de Vinagre tinto; 50 Gramos de Azúcar Rubia; 1 Pizca de Sal; 1 Pizca de Pimienta Negra

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Total: 9min

Preparación: 9min
Porciones: 10.00
Dificultad: Fácil

Información nutricional: 126kcal = 529kj /por porción

126.45 Energía
0.53 (g) Grasas saturadas
5.07 (mg) Vitamina C
18.69 (g) Carbohidratos
1.29 (g) Proteina

3.08 (mg) Vitamina E
5.36 (g) Grasas
23.43 (mg) Calcio
0.91 (g) Fibra
0.82 (mg) Hierro
11.09 (g) Azúcares

1.83 (tbsp) Azúcar añadido
5.34 (mcg) Folato Alimentario
862.18 (mg) Sodio
305.31 (mg) Potasio

11.82 (mg) Magnesio

14.63 IU Vitamina A

Ingredientes

50 Mililitros de Aceite Vegetal
100 Gramos de Cebolla Roja
2 Unidades de Dientes de ajo
200 g de LA ROJITA®
400 Gramos de Ketchup
20 Gramos de Mostaza
2 Cucharadas de Vinagre tinto
50 Gramos de Azúcar Rubia
1 Pizca de Sal
1 Pizca de Pimienta Negra

Instrucciones

En una sartén calentar el aceite e incorporar la cebolla en trozos y los dientes de ajo hasta que estén bien cocidos y dorados. Retirar y licuar.
En una cacerola colocar el kétchup, el Puré de Tomate La Rojita®, la mostaza, el vinagre tinto y lo licuado, reducir unos minutos e incorporar el azúcar rubia.
Rectificar sabor y salpimentar.