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Salsa Barbecue
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  • 0 personas ya cocinaron este plato
  • Total: 9min
    Preparación: 9min
  • Porciones: 10
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 50 Mililitros de Aceite Vegetal
  • 100 Gramos de Cebolla Roja
  • 2 Unidades de Dientes de ajo
  • 200 g de LA ROJITA®
  • 400 Gramos de Ketchup
  • 20 Gramos de Mostaza
  • 2 Cucharadas de Vinagre tinto
  • 50 Gramos de Azúcar Rubia
  • 1 Pizca de Sal
  • 1 Pizca de Pimienta Negra

Instrucciones

  1. En una sartén calentar el aceite e incorporar la cebolla en trozos y los dientes de ajo hasta que estén bien cocidos y dorados. Retirar y licuar.

  2. En una cacerola colocar el kétchup, el Puré de Tomate La Rojita®, la mostaza, el vinagre tinto y lo licuado, reducir unos minutos e incorporar el azúcar rubia.

  3. Rectificar sabor y salpimentar.

Información nutricional: 126kcal = 529kj /por porción

  • 126.45 Kcal Energía
  • 18.69 (g) Carbohidratos
  • 1.29 (g) Proteina
  • 5.36 (g) Grasas
  • 0.91 (g) Fibra
  • 11.09 (g) Azúcares
  • 862.18 (mg) Sodio
  • 0.53 (g) Grasas saturadas
  • 23.43 (mg) Calcio
  • 0.82 (mg) Hierro
  • 5.34 (mcg) Folato Alimentario
  • 305.31 (mg) Potasio
  • 14.63 IU Vitamina A
  • 5.07 (mg) Vitamina C
  • 1.83 (tbsp) Azúcar añadido
  • 3.08 (mg) Vitamina E
  • 11.82 (mg) Magnesio
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Un menú equilibrado, proporciona variedad en los grupos de alimentos y nutrimentos, basado en recomendaciones nutricionales.

La puntuación nutricional considera los nutrimentos clave de los principales grupos de alimentos y provee una estimación de como tu menú contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales diarias.

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Con una escala del 0 a 100, ayuda a evaluar que tan cerca estás del lograr un menú equilibrado.

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Escala para la puntuación nutricional

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