Tamales

Ingredientes

• 1 Kilogramo Maíz Blanco pelado y remojado
• 100 Gramos Aceitunas Negras sin pepa
• 350 Gramos Cerdo cortado en tiras pequeñas
• 1/2 Taza Maní Tostado molido
• 1 Cucharada Ají Mirasol molido
• 1/2 Taza Cebolla picada
• 2 Cucharadas Aceite de Achiote
• 50 Gramos Manteca De Cerdo
• 1 Unidad Cubo MAGGI Carne
• 1 Pizca Pimienta
• 1 Pizca Sal De Mesa
• 1 Pizca Comino
• 1 Cucharada Vinagre De Vino Tinto
• 2 Cucharadas Ají Panca Molido
• 8 Unidades Diente de Ajo molido