| Carbohidratos | 50.6 g |
| Energía | 412.9 kcal |
| Grasas | 13.5 g |
| Fibra | 3.2 g |
| Proteína | 24 g |
| Grasas saturadas | 2.5 g |
| Sodio | 815.3 mg |
| Azúcares | 1.6 g |
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Total
84 -
dificultad
Fácil
Causa de Atún
Utensílios
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Tabla de picar
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Olla
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Plato de hornear
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Bowl
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Cuchillo
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Cuchara
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Rallador
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Pinchos de metal
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Tenedor
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Machucador
Ingredientes
Porciones: 6
- 1 und Pechuga de Pollo
- 7 Unidades de Papa Amarilla
- 4 Unidades de Limón jugo
- 1 Cucharada de Aceite Vegetal
- 2 Cucharadas de Ají Amarillo molido
- 1 Cucharada de Mayonesa Light
- 1/2 Unidad de Pimiento Rojo
- 4 Unidades de Huevo Sancochado
- 1 Unidad de Palta Pequeña
- 2 Chucaradas de MAGGI® Naturísimo
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¡A cocinar!
- 1.Lavar las papas, colocarlas en una olla y agregar agua hasta cubrirlas por la mitad. Cocinar por 20 minutos a fuego medio y revisando a partir de los 15 minutos la cocción de las papas según su tamaño.
- 2.Una vez que las papas han cocinado, las pelamos con mucho cuidado y los pasamos por el prensador de papas, repetimos dos veces ese paso para obtener una mezcla mas lisa y fina.
- 3.Una vez que las papas estén prensadas, agregar, el ají amarillo en pasta, mayonesa, Maggi® Naturísimo, aceite vegetal, zumo de limón, mezclamos bien y reservamos.
- 4.En una olla con agua caliente cocinamos la pechuga de pollo por 20 minutos y los huevos por 8 minutos en la misma olla, retiramos los huevos, el pollo, dejamos enfriar para luego desmenuzar el pollo y pelar los huevos.
- 5.En un tazón mezclar el pollo desmenuzado con la mayonesa y Maggi® Naturísimo. Cortar la palta en laminas, el pimiento en cuadraditos, los huevos en laminas o rallado y reservamos.
- 6.Armar la causa colocando una base de papa, luego una de palta cortada en láminas, el pollo desmenuzado, cubrimos con otra capa de papa y decoramos con los pimientos picados y el huevo rayado y esta lista para servir.
Consejo Nutricional
Puedes agregar las verduras de tu preferencia incorporándolas al relleno.
Papa
Para obtener un mejor resultado para la masa de causa, podemos cocinar las papas al horno o horno microondas.
Pollo
Al momento de cocinar el pollo podemos agregar, apio, cebolla, ajos y kion, además el caldo restante podemos usarlo para alguno otra preparación.
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