Hamburguesa de Lentejas

Dificultad Intermedio
Porciones 4
Total 35 min

Ingredientes

  • 1 Taza de Lentejas Cocidas
  • 1 Cucharada de Cebolla Roja picada
  • 1 Cucharada de Ajo Molido Sin Sal
  • 1/2 Unidad de MAGGI® Cubo Carne
  • 1 Cucharada de Perejil picado
  • 1 Cucharada de Pan Rallado
  • 1 Unidad de Yema de Huevo
  • 1 Cucharadita de Mostaza
  • 1 Pizca de Pimienta
  • 1 Pizca de Comino
  • 1 Cucharada de Aceite Vegetal
  • 4 Unidades de Pan Hamburguesa
  • 4 Hojas de Lechuga
  • 2 Unidades de Tomates rodajas

¡A cocinar!

  • 1.  En una olla, dorar la cebolla, ajo y MAGGI Cubo de Carne . Incorporar las lentejas y reservar.
  • 2.  En un bowl, mezclar todos los demás ingredientes junto con el aderezo y las lentejas.
  • 3.  Formar las hamburguesas y llevarlas a enfriar por unos minutos para que se compacten mejor.
  • 4.  Llevarlas a la sartén para dorarlas hasta que se despeguen fácilmente por ambos lados.
  • 5.  Armar las hamburguesas con el pan, acompañadas de la lechuga y el tomate.

Consejo Nutricional

Para mejorar la absorción del hierro de las menestras agrega unas gotitas de limón a tus verduras.