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Tronco Navideño de Chocolate

Receta Navideña de roll de doble chocolate

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  • 2 personas ya cocinaron este plato
  • Total: 50min
    Preparación: 5min
    Cocción: 45min
  • Porciones: 12
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 2 Tabletas (100 g) de Nestlé® Chocolatería Cobertura de Leche
  • 1 Taza de COCOA D'ONOFRIO®
  • 5 Huevos
  • 1/2 Taza de Azúcar
  • 1/2 Taza de Harina de trigo
  • 4 Cucharadas de Agua
  • 1 Lata (160 g) de CREMA DE LECHE NESTLÉ® 300g
  • 1/2 Taza de IDEAL® Light

Instrucciones

  1. Bizcocho

    En un recipiente batir los huevos junto con el azucar hasta casi doblar su tamaño. Mezclar la harina con la cocoa y cernirla 2 veces. Mezclar los secos con la mezcla de huevos y azucar de forma envolvente. Colocar la mezcla una bandeja de horno rectangular. Colocar en un horno mediano precalentado (180 ° C) durante unos 20 minutos.

  2. Relleno

    En un recipiente, parta y derrita las tabletas de cobertura de Chocolate de leche NESTLÉ en el microondas durante 3 minutos, revolviendo cada 1 minuto, agregue la Crema de Leche NESTLÉ, cremosita y mezcle bien. Reservar.

  3. Montaje

    Desmolda la masa sobre papel manteca y coloca más de la mitad de la crema de chocolate y esparce por toda la masa. Enrolla suavemente y decora con el resto del relleno y con la ayuda de un mondadiente hazle lineas, espolvorea el azúcar impalpable para terminar.

Utensilios

  • Utensilio Plato de hornear
  • Utensilio Horno
  • Utensilio Mezclador
  • Utensilio cuenco
  • Utensilio cuenco

Información nutricional: 227kcal = 949kj /por porción

  • 1.17 Azúcar añadido
  • 69.01 (mg) Colesterol
  • 39.34 (mg) Magnesio
  • 226.86 Kcal Energía
  • 97.14 (mg) Calcio
  • 5.29 (g) Proteina
  • 3.40 (mg) Hierro
  • 316.57 (mg) Potasio
  • 10.93 (mcg) Folato Alimentario
  • 1.25 (mg) Vitamina C
  • 77.53 IU Vitamina A
  • 0.44 IU Vitamina D
  • 0.32 (mg) Vitamina E
  • 26.97 (g) Carbohidratos
  • 19.73 (g) Azúcares
  • 1.89 (g) Fibra
  • 65.98 (mg) Sodio
  • 10.48 (g) Grasas
  • 7.51 (g) Grasas saturadas
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