Tronco Navideño de Chocolate

Name: Tronco Navideño de Chocolate
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: Local
Ingredients: 2 Tabletas (100 g) de Nestlé® Chocolatería Cobertura de Leche; 1 Taza de COCOA D'ONOFRIO®; 5 Huevos; 1/2 Taza de Azúcar; 1/2 Taza de Harina de trigo; 4 Cucharadas de Agua; 1 Lata (160 g) de CREMA DE LECHE NESTLÉ®; 1/2 Taza de IDEAL® Light

Receta Navideña de roll de doble chocolate

Dificultad Intermedio

Porciones 12

Total 50 min

Utensílios

Plato de hornear

Horno

Mezclador

cuenco

Ingredientes

2 Tabletas (100 g) de Nestlé® Chocolatería Cobertura de Leche
1 Taza de COCOA D'ONOFRIO®
5 Huevos
1/2 Taza de Azúcar
1/2 Taza de Harina de trigo
4 Cucharadas de Agua
1 Lata (160 g) de CREMA DE LECHE NESTLÉ® 300g
1/2 Taza de IDEAL® Light

¡A cocinar!

Bizcocho

1. En un recipiente batir los huevos junto con el azucar hasta casi doblar su tamaño. Mezclar la harina con la cocoa y cernirla 2 veces. Mezclar los secos con la mezcla de huevos y azucar de forma envolvente. Colocar la mezcla una bandeja de horno rectangular. Colocar en un horno mediano precalentado (180 ° C) durante unos 20 minutos.

Relleno

2. En un recipiente, parta y derrita las tabletas de cobertura de Chocolate de leche NESTLÉ en el microondas durante 3 minutos, revolviendo cada 1 minuto, agregue la Crema de Leche NESTLÉ, cremosita y mezcle bien. Reservar.

Montaje

3. Desmolda la masa sobre papel manteca y coloca más de la mitad de la crema de chocolate y esparce por toda la masa. Enrolla suavemente y decora con el resto del relleno y con la ayuda de un mondadiente hazle lineas, espolvorea el azúcar impalpable para terminar.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
226.9 kcal = 950kj /por porción

Carbohidratos	27 g
Energía	226.9 kcal
Grasas	10.5 g
Fibra	1.9 g
Proteína	5.3 g
Grasas saturadas	7.5 g
Sodio	66 mg
Azúcares	19.7 g

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