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Pionono de Chocolate

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  • 9 personas ya cocinaron este plato
  • Total: 55min
    Preparación: 30min
    Espera: 10min
    Servir: 15min
  • Porciones: 10
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 5 Huevos
  • 2 1/2 Cucharadas de Miel de Abeja
  • 1 Cucharadita de Esencia de Vainilla
  • 7 Cucharadas de Harina Sin Preparar
  • 7 Cucharadas de Azúcar blanca
  • 1/2 Lata (160 g) de CREMA DE LECHE NESTLÉ®
  • 1 1/2 Taza de Chocolate Bitter picado
  • 1 Cucharada de Mantequilla light

Instrucciones

  1. Precalentar el horno a 180°C.

  2. Batir los huevos con 1 1/2 cucharada de miel, la esencia de vainilla y el azúcar hasta que tripliquen su volumen. Añadir la harina cernida y seguir batiendo.

  3. Poner un papel de manteca enharinado y enmantequillado en una bandeja. Extender encima la masa y hornear durante 10 a 12 minutos aproximadamente. Enrollar caliente y dejar enfriar.

  4. Hervir 1/2 lata de CREMA DE LECHE NESTLÉ® con la cucharada restante de miel y verterla sobre el chocolate picado, mezclar hasta que se derrita por completo. Agregar la mantequilla.

  5. Rellenar la base del pionono con el ganache antes de enrollar.

Utensilios

  • Utensilio Horno
  • Utensilio Mezclador
  • Utensilio Cuchara
  • Utensilio Tamiz
  • Utensilio cuenco
  • Utensilio Plato de hornear
  • Utensilio Papel de respaldo
  • Utensilio Horno
  • Utensilio lata
  • Utensilio Cuchara

Información nutricional: 235kcal = 982kj /por porción

  • 1.14 (tbsp) Azúcar añadido
  • 101.29 (mg) Colesterol
  • 40.63 (mg) Magnesio
  • 234.61 Kcal Energía
  • 36.08 (mg) Calcio
  • 5.50 (g) Proteina
  • 1.82 (mg) Hierro
  • 168.57 (mg) Potasio
  • 14.26 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.02 (mg) Vitamina C
  • 67.10 IU Vitamina A
  • 0.50 IU Vitamina D
  • 0.41 (mg) Vitamina E
  • 23.82 (g) Carbohidratos
  • 13.79 (g) Azúcares
  • 1.83 (g) Fibra
  • 42.00 (mg) Sodio
  • 12.82 (g) Grasas
  • 6.96 (g) Grasas saturadas
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