2. En un tazón colocar: la harina, la maicena y el azúcar, previamente cernidos. Agregarle la quinua cocida mezclada con la chía, la mantequilla y amasar hasta la masa tome una consistencia homogénea.
3. Reposar la masa en refrigeración durante 15 minutos.
4. Retirar la masa del frío y estirar con un rodillo hasta lograr un grosor de 0.3 cm. Cortar en discos de aproximadamente 5 cm de diámetro.
5. Colocar las tapas de alfajor en una placa enmantequillada.
6. Llevarlos al horno durante 15 minutos, hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
7. Enfriar y rellenar los discos con El Manjar NESTLÉ®. Espolvorear una pizca de azúcar en polvo para decorar.
Placa Enmantequillada
Se puede utilizar papel manteca reemplazando una placa enmantequillada.
Comentários
(11)
Anónimo
17.11.2021
Muy interesante y nutritivo es muy importante usar productos muy alimenticios como es quinua y chia
Pedro Ronald
05.09.2021
Es una buena receta y recomendable muchas gracias
Andrea
05.09.2020
muy buena receta gracias
Betty
27.08.2020
Es muy buena ya que lleva ingredientes saludables como la quinua y chia, para niños q no crimen quinua es una alternativa, felicitaciones. Voy a prepararlo, gracias
Betty
27.08.2020
Es muy buena ya que lleva ingredientes saludables como la quinua y chia, para niños q no crimen quinua es una alternativa, felicitaciones. Voy a prepararlo, gracias
Muy interesante y nutritivo es muy importante usar productos muy alimenticios como es quinua y chia