Fácil
32 min
Marilyn
24.10.2020
Yo quiero gana muchos dinero y te gusta hasta mañana nos vemos la tarde
Ingredientes
- 250 Gramos Harina Sin Preparar
- 150 Gramos Maicena
- 180 Gramos Mantequilla Sin Sal
- 90 Gramos Azúcar En Polvo
- 150 Gramos Papaya en Pulpa
- 1 Lata de LECHE CONDENSADA NESTLÉ®
¡A cocinar!
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1. Colocar la pulpa de la papaya arequipeña en una olla con teflón y un poco de agua, llevar al fuego. Calentar hasta ablandar la papaya arequipeña y retirar del fuego. Dejar enfríar.
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2. Cortar en trocitos bien chiquitos o licuar con un poco de leche fresca y reservar.
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3. En un bowl, colocar la harina, la maicena, el azúcar en polvo y mezclar. Agregar la mantequilla sin sal y llevar al procesador de alimentos a medio mezclar y echar la papaya.
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4. Mezclar hasta que se torne homogéneo. Estirar la masa al grosor que uno desee (generalmente son 2 mm) y cortarlo en discos. Llevarlo al horno a 250 grados.
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5. Colocar la leche condensada en una olla con teflón y calentar hasta darle punto de manjar.
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6. Rellenar los alfajores con el manjar. Para aportarle más sabor, mezclar un poco de papaya con el manjar pasado de punto.
Lo máximo