Cau Cau
Maggi

  • Total

    45

  • dificultad

    Fácil

  • costo

  • Calificación

    4.3

Cómo preparar cau cau de pollo tradicional en casa

No incluido en la receta

Utensílios

  • srh_media_1745452768

    Olla

  • srh_media_1745452768

    Cuchara

Ingredientes

Porciones: 4

  • 1 Pechuga de Pollo
  • 1 Cubo MAGGI Sabor Gallina
  • 1 Cebolla Roja
  • 4 Papas Blancas
  • 1/2 Taza de Arverjas
  • 2 Cucharadas de Aceite Vegetal
  • 1 Cucharadita de Ajo Molido
  • 2 Cucharadas de Ají Amarillo Molido
  • 1 Cucharadita de Palillo
  • 2 Tazas de Arroz Cocido
  • 2 Ramas de Hierbabuena
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¡A cocinar!

  • 1.Pelar y cortar las papas en cubos, la cebolla en cubos pequeños, y picar el pollo en cubos.
  • 2.Calentar el aceite en una olla. Freír la cebolla, el ajo, el ají amarillo, el palillo y un cubo MAGGI® Sabor Gallina durante 5 minutos.
  • 3.Agregar el pollo picado y freír durante 2 minutos. Incorporar las papas y 2 tazas de agua. Cocinar por 15 minutos más.
  • 4.Agregar las arverjas a la preparación y terminar de cocinar por 5 minutos. Retirar la preparación del calor.
  • 5.Servir el cau cau con media taza de arroz. Decorar con hojas de hierbabuena picadas.

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 66.8 g
Energía 574.3 kcal
Grasas 12.5 g
Fibra 7.3 g
Proteína 46.4 g
Grasas saturadas 2 g
Sodio 640.7 mg
Azúcares 4.2 g

Consejo Nutricional

Acompaña siempre tus platos de fondo con las verduras de tu preferencia.

Textura

Para lograr una preparación más espesa, reemplaza una de las papas blancas por papa amarilla.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.
 
Esta puntuación te orienta para seleccionar un menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

19 12.4g / 19%
48 66.7g / 48%
33 46.4g / 33%
28 574.3g / 28%

Evaluación de la receta (36)

4.3 de 5
36 calificaciones
  • 5 estrellas
    12
  • 4 estrellas
    24
  • 3 estrellas
    0
  • 2 estrellas
    0
  • 1 estrella
    0

Comentários (27)

Anónimo
07.05.2024

sabe esquizito

Anónimo
12.06.2023

Super fácil y me quedo muy rico

Ebelinn Andrea
04.03.2022

gracias... estubo muy rico

Anónimo
21.11.2021

Fácil y rico

Anónimo
21.11.2021

Fácil y rico

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