Crocante de Lúcuma Sobrescribir enlaces de ayuda a la navegación Home Recetas Crocante de Lúcuma 1 2 3 4 5 Evalúa la receta Open recipe list Marcar como cocinada Ya cociné este platillo ¡Felicidades! ¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas. Ayúdanos a evaluar la receta. Whatsapp Pinterest Imprimir Open recipe list Marcar como cocinada Ya cociné este platillo ¡Felicidades! ¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas. Ayúdanos a evaluar la receta. Whatsapp Pinterest Imprimir 14 personas ya cocinaron este plato Total: 85min Preparación: 40min Espera: 40min Servir: 5min Porciones: 10 Dificultad: Fácil Se han guardado los ingredientes de la receta. Ir a mi lista del súper Permanecer en la receta Ingredientes 5 Paquetes de Galleta MOROCHAS® 1/2 Taza de Pecanas 4 Cucharadas de Mantequilla Light 1 Lata (393 g) de LECHE CONDENSADA NESTLÉ ® 1 Taza de Pulpa de Lúcuma 1/2 Cucharadita de Esencia de Vainilla 1 Taza de Crema Chantilly 1 Cucharada de Colapez en polvo Instrucciones Base Moler las galletas MOROCHAS® con un rodillo. Mezclar las galletas MOROCHAS® y la mantequilla derretida hasta obtener una masa compacta. Añadir las pecanas y seguir mezclando. Verter la masa en un molde, tapar y refrigerar por 5 minutos. Hidratación de Colapez Hidratar el colapez diluyéndolo en 3 cucharadas de agua fría. Luego, calentar por 10 segundos en el microondas. Relleno Licuar la pulpa de lúcuma con 3/4 taza de LECHE CONDENSADA NESTLÉ® y la esencia de vainilla. Colocarla en un recipiente. Añadir el chantilly de manera envolvente. Agregar el colapez hidratado previamente. Batir bien y volcar sobre la base de galletas que se hizo inicialmente. Refrigerar por 40 minutos hasta que cuaje por completo. Desmoldar, decorar al gusto y servir. Utensilios cuenco Cuchara Plato de hornear cuenco Batidora de mano Cuchara Plato de hornear Batidor Cuchara Información nutricional: 202kcal = 847kj /por porción 202.41 Kcal Energía 49.90 (mg) Calcio 3.51 (g) Proteina 0.38 (mg) Hierro 0.12 (mg) Vitamina C 22.07 (g) Carbohidratos 1.62 (g) Fibra 11.60 (g) Grasas Marcar como cocinada Ya cociné este platillo ¡Felicidades! ¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas. Ayúdanos a evaluar la receta. Recetas relacionadas Open recipe list Panqueques de Avena y Fresa Fácil 25min Open recipe list Pudín de Plátano y Fresas Fácil 40min Open recipe list Muffin de Coco Fácil 45min Open recipe list Muffin de Chocolate Fácil 40min Open recipe list Tarta de Frutas Fácil 20min Open recipe list Turrones Florentinos Fácil 35min Open recipe list Cheesecake de Frutos del Bosque Intermedio 95min Open recipe list Mousse de Milo Fácil 25min Open recipe list Helado de Fresa con Salsa de Vainilla Intermedio 100min Open recipe list Crema Volteada de Zapallo Intermedio 110min Búsquedas Similares Postre peruano ¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó. Iniciar sesión Registrarme