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Mousse de Limón

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  • 1 personas ya cocinaron este plato
  • Total: 139min
    Preparación: 18min
    Espera: 120min
  • Porciones: 9

Ingredientes

  • 3/4 Lata (393 g) de LECHE CONDENSADA NESTLÉ®
  • 1/4 Taza de Jugo de Limón
  • 3/4 Lata (300 g) de CREMA DE LECHE NESTLÉ®
  • 1 1/2 Paquete Galleta Vainilla
  • 1/4 Taza de Mantequilla Light
  • 1 Limón

Instrucciones

  1. Crema Montada

    En una batidora pedestal o con ayuda de una batidora de mano, batimos la CREMA DE LECHE NESTLÉ® hasta punto crema o hasta obtener una consistencia espesa. Reservamos

  2. Mousse

    En un tazón vertemos la LECHE CONDENSADA NESTLÉ®, y agregamos el jugo de limón, de preferencia tamizarlo antes de mezclarlo. Una vez que estén totalmente integrados los ingredientes, agregamos la crema que previamente batimos, en forma envolvente hasta obtener una mezcla homogénea.

  3. Trituramos la galleta y agregamos la mantequilla derretida. En un molde cuadrado de 18 x 18 cm, colocar la mezcla, haciendo presión con los dedos. Agregamos el mousse de limón y lo llevamos a refrigeración un mínimo de 2 horas.

  4. Finalmente podemos decorar con ralladura o rodajas de limón.

Utensilios

  • Mezclador
  • Batidora de mano
  • cuenco
  • cuenco
  • cuenco
  • Cuchara Ranurada
  • Tabla de cortar
  • Cuchillo
  • Rallador

Información nutricional: 225kcal = 940kj /por porción

  • 3.51 (tbsp) Azúcar añadido
  • 32.89 (mg) Colesterol
  • 11.52 (mg) Magnesio
  • 224.55 Kcal Energía
  • 129.52 (mg) Calcio
  • 3.68 (g) Proteina
  • 0.21 (mg) Hierro
  • 168.55 (mg) Potasio
  • 6.20 (mcg) Folato Alimentario
  • 14.66 (mg) Vitamina C
  • 120.21 IU Vitamina A
  • 0.03 IU Vitamina D
  • 0.16 (mg) Vitamina E
  • 26.67 (g) Carbohidratos
  • 22.60 (g) Azúcares
  • 1.08 (g) Fibra
  • 66.24 (mg) Sodio
  • 11.86 (g) Grasas
  • 7.28 (g) Grasas saturadas
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