2. Diluir el colapez en 3 cucharadas de agua. Una vez disuelto, calentar 10 segundos en el microondas y verificar que esté disuelto por completo.
3. Batir las claras a punto nieve e ir agregando el azúcar de a pocos hasta obtener un merengue. Incorporarlo a la mezcla de MILO, agregar el colapez hidratado y mezclar todo.
4. Distribuir en copas y refrigerar. Decorar con Milo y hojitas de menta fresca.
Excelente.