1. Agregar una cucharadita de aceite vegetal en una sartén. En una tabla de picar, colocar un cuarto de filete de pollo y agregarle sal y pimienta.
2. Colocar el filete de pollo en la sartén con aceite. Agregar dos cucharadas de salsa de tomate y dos cucharadas de espinaca picada. Remover y cocinar.
3. Colocar el filete de pollo en una tajada de pan molde y agregar una cucharadita de queso fresco rallado y orégano. Servir.
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