1. Colocar 1/2 taza de harina preparada, un huevo, 1/2 taza de agua y una cucharada de aceite en una licuadora. Licuar.
2. Colocar la mezcla en una sartén, cocinar y luego servir la tortilla en un plato.
3. Agregar en la tortilla cuatro fresas en cubitos y una taza de piña en cubitos. Envolver. Decorar con los pedazos de piña y fresa restantes. Acompañar con una cucharada de miel de chancaca.
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