Fácil
30 min
Consejo Nutricional
Una sarza criolla es el acompañamiento perfecto para esta preparación. ¡Recuerda siempre acompañar tu plato de fondo con una ensalada fresca o cocida!
Ingredientes
- 1 Pechuga de Pollo Entera (Sin Piel)
- 1 Sobre de MAGGI® BRASA
- 1 1/2 Taza de Arroz
- 1 Cucharadita de Ajo Molido
- 2 Cucharadas de Aceite Vegetal
- 1 Taza de Choclo Desgranado
- 1 Taza de Zanahorias Cubos
- 1 Taza de Arverjas
- 1 Cucharadita de Pimentón
¡A cocinar!
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1. Mezclar 1/2 sobre de MAGGI® BRASA, con 25 ml o 2 1/2 cucharadas de de agua fría hervida. Vaciar el contenido sobre la pechuga de pollo sin piel previamente fileteada y untarlo por ambas caras.
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2. Precalentar el horno a 160°C durante 10 minutos.
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3. Colocar el pollo en una bandeja honda y llevar al horno por 30 minutos a 220 °C. Una vez cumplido el tiempo, retirar el pollo y bañarlo por completo con los líquidos que ha dejado la cocción.
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4. En una olla caliente, agregar el aceite, el achiote y luego el ajo molido, esperamos a que este se dore y agregamos 1 1/2 taza de agua. Cuando el agua rompa en hervor echamos el arroz, el choclo, la zanahoria y la arverjita, cocinamos a fuego bajo por 15 minutos.
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5. Servimos el filete de pollo a la brasa acompañado del arroz primavera
Muy buena receta