| Carbohidratos | 34.9 g |
| Energía | 193.5 kcal |
| Grasas | 4.1 g |
| Fibra | 1.1 g |
| Proteína | 4.9 g |
| Grasas saturadas | 2.4 g |
| Sodio | 90 mg |
| Azúcares | 21.2 g |
-
Total
40 -
dificultad
Fácil
Arroz Zambito
Por Victor Andrade
Utensílios
-
Olla
-
Cuchara
Ingredientes
Porciones: 14
- 3 1/2 Tazas de Agua
- 1 1/4 Taza de Arroz largo
- 2 Unidades de Clavo de olor
- 1 Bastón de Canela
- 1/8 Bola de Chancaca
- 1 Lata de IDEAL® CREMOSITA
- 1/2 Lata de LECHE CONDENSADA NESTLÉ®
- 1/3 Taza de Pasas Rubias
- 2 Cucharaditas de Coco rallado
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¡A cocinar!
- 1.Colocar en una olla 3 tazas de agua, el arroz, la canela y el clavo de olor. Cocinar hasta que se reduzca el agua y reviente el grano. Retirar del fuego y sacarle la canela y el clavo. Reservar.
- 2.En otra olla, derretir la chancaca con ½ taza de agua fría y hacer una miel ligera. Incorporarla al arroz y mezclar bien con la ayuda de un tenedor.
- 3.Agregar 1 lata de IDEAL® CREMOSITA, 1/2 lata de LECHE CONDENSADA NESTLÉ®, las pasas y el coco. Cocinar por 2 minutos y retirar del fuego. Servir en una copa y espolvorear canela.
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Buena receta y muy fácil de preparar 🧁😋😋