| Carbohidratos | 52.6 g |
| Energía | 263.9 kcal |
| Grasas | 4.2 g |
| Fibra | 2.8 g |
| Proteína | 6.5 g |
| Grasas saturadas | 1.9 g |
| Sodio | 81 mg |
| Azúcares | 28.4 g |
-
Total
65 -
dificultad
Fácil -
costo
Budín de Arroz con Leche y Plátano
Por Andre Cochard
Utensílios
-
Olla
-
Plato de hornear
-
Cuchara
-
Horno
Ingredientes
Porciones: 12
- 1 Lata de IDEAL® CREMOSITA
- 1 Lata (393 g) de LECHE CONDENSADA NESTLÉ ®
- 3 Tazas de Agua
- 1 Bastón de Canela
- 2 Clavos de Olor
- 1 Taza de Arroz Largo
- 1 Cucharadita de Esencia de Vainilla
- 3/4 Taza de Pasas rubias
- 4 Plátanos aplastados
- 4 Huevos
- 6 Cucharadas de Azúcar en polvo
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¡A cocinar!
- 1.Colocar en una olla el agua y luego, agregar la canela y el clavo de olor hasta hervir.
- 2.Agregar el arroz y llevar al fuego para que se cocine. Mover con la ayuda de un tenedor para evitar romper los granos de arroz. Cuando esté cocido y el agua se haya consumido, retirar la canela y el clavo de olor. Retirar del fuego.
- 3.Agregar la esencia de vainilla, 1 taza de IDEAL® CREMOSITA, y 1 taza de LECHE CONDENSADA NESTLÉ®. Luego añadir las pasas, los plátanos y el huevo. Mezclar bien.
- 4.Verter sobre un molde previamente enmantequillado y enharinado. Hornear a 180°C por unos 30 minutos aproximadamente. Servir espolvoreando el azúcar en polvo.
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