• Total

    65
  • dificultad

    Fácil
  • costo

  • Calificación

    4.4

Budín de Arroz con Leche y Plátano

Por Andre Cochard

Utensílios

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    Olla

  • srh_media_1745452952

    Plato de hornear

  • srh_media_1745452768

    Cuchara

  • srh_media_1745452952

    Horno

Ingredientes

Porciones: 12

  • 1 Lata de IDEAL® CREMOSITA
  • 1 Lata (393 g) de LECHE CONDENSADA NESTLÉ ®
  • 3 Tazas de Agua
  • 1 Bastón de Canela
  • 2 Clavos de Olor
  • 1 Taza de Arroz Largo
  • 1 Cucharadita de Esencia de Vainilla
  • 3/4 Taza de Pasas rubias
  • 4 Plátanos aplastados
  • 4 Huevos
  • 6 Cucharadas de Azúcar en polvo
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¡A cocinar!

  • 1.Colocar en una olla el agua y luego, agregar la canela y el clavo de olor hasta hervir.
  • 2.Agregar el arroz y llevar al fuego para que se cocine. Mover con la ayuda de un tenedor para evitar romper los granos de arroz. Cuando esté cocido y el agua se haya consumido, retirar la canela y el clavo de olor. Retirar del fuego.
  • 4.Verter sobre un molde previamente enmantequillado y enharinado. Hornear a 180°C por unos 30 minutos aproximadamente. Servir espolvoreando el azúcar en polvo.

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Carbohidratos 52.6 g
Energía 263.9 kcal
Grasas 4.2 g
Fibra 2.8 g
Proteína 6.5 g
Grasas saturadas 1.9 g
Sodio 81 mg
Azúcares 28.4 g

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