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Budín de Arroz con Leche y Plátano

  • 2 personas ya cocinaron este plato
  • Total: 65min
    Preparación: 35min
    Espera: 30min
  • Porciones: 12.00
  • Dificultad: Fácil

Utensilios

  • Cuchara
  • lata
  • lata
  • Cuchara
  • lata
  • Plato de hornear
  • Horno

Información nutricional: 266kcal = 1,114kj /por porción

  • 6.92 (tbsp) Azúcar añadido
  • 266.17 Energía
  • 103.15 (mg) Calcio
  • 6.55 (g) Proteina
  • 1.84 (mg) Hierro
  • 487.07 (mg) Potasio
  • 52.83 (g) Carbohidratos
  • 2.79 (g) Fibra
  • 81.87 (mg) Sodio
  • 4.32 (g) Grasas
  • 1.95 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 1 Lata de IDEAL® CREMOSITA
  • 1 Lata (393 g) de LECHE CONDENSADA NESTLÉ ®
  • 3 Tazas de Agua
  • 1 Bastón de Canela
  • 2 Clavos de Olor
  • 1 Taza de Arroz Largo
  • 1 Cucharadita de Esencia de Vainilla
  • 3/4 Taza de Pasas rubias
  • 4 Plátanos aplastados
  • 4 Huevos
  • 6 Cucharadas de Azúcar en polvo

Instrucciones

  1. Colocar en una olla el agua y luego, agregar la canela y el clavo de olor hasta hervir.

  2. Agregar el arroz y llevar al fuego para que se cocine. Mover con la ayuda de un tenedor para evitar romper los granos de arroz. Cuando esté cocido y el agua se haya consumido, retirar la canela y el clavo de olor. Retirar del fuego.

  3. Agregar la esencia de vainilla, 1 taza de IDEAL® CREMOSITA, y 1 taza de LECHE CONDENSADA NESTLÉ®. Luego añadir las pasas, los plátanos y el huevo. Mezclar bien.

  4. Verter sobre un molde previamente enmantequillado y enharinado. Hornear a 180°C por unos 30 minutos aproximadamente. Servir espolvoreando el azúcar en polvo.

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