Name: Tres Leches Tradicional
Prep time: 32 min
Cook time: 30 min
Total time: 187 min
Yield: 12
Ingredients: 5 Unidades de Huevo; 150 Gramos de Azúcar Blanca; 10 Mililitros de Esencia de Vainilla; 150 Gramos de Harina Preparada; 1 Lata de IDEAL® CREMOSITA; 400 Gramos de LECHE CONDENSADA NESTLÉ®; 250 Gramos de NESTILLY®; 200 Gramos de NESTILLY®; 1 Cucharadita de Canela (molida)

1.En una batidora eléctrica, batir a velocidad alta los huevos y el azúcar blanca por 15 minutos.

2.Incorporar la harina preparada previamente cernida en forma envolvente.

3.Verter en un molde de 26 cm de diámetro previamente engrasado y enharinado.

4.Hornear a 170°C por 30 minutos. Dejar enfriar.

5.En una cacerola entibiar la IDEAL® CREMOSITA, la LECHE CONDESADA NESTLÉ® y el NESTILLY®, remover.

6.Verter sobre el bizcocho y congelar por dos horas aproximadamente y desmoldar.

7.Batir el NESTILLY® con el azúcar por 3 minutos a velocidad media y 3 minutos a velocidad máxima.

8.Colocar el chantilly en una manga, y con la ayuda de una boquilla estrella, manguear en la parte superior del bizcocho.

9.Espolvorear la canela en polvo.

Carbohidratos	48.5 g
Energía	430.1 kcal
Grasas	19.6 g
Fibra	0.5 g
Proteína	9.9 g
Grasas saturadas	12.1 g
Sodio	164.1 mg
Azúcares	38.7 g

Tres Leches Tradicional

Utensílios

Ingredientes

¡A cocinar!

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 430.1 kcal = 1,799kj /por porción

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