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Torta de Triángulo

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  • 0 personas ya cocinaron este plato
  • Total: 120min
  • Porciones: 24
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 3 Huevos
  • 1 1/2 Taza de Aceite vegetal
  • 1/2 Lata de IDEAL® LIGHT
  • 3/4 Taza de Agua
  • 1 Cucharada de Vinagre Blanco
  • 2 Cucharaditas de Esencia de Vainilla
  • 3 1/2 Tazas de Harina Preparada
  • 2 Cucharaditas Bicarbonato de Sodio
  • 1 1/2 Taza COCOA D'ONOFRIO®
  • 1 Cucharadita de Sal
  • 2 1/4 Tazas de Azúcar Blanca
  • 2 Latas (300 g) de CREMA DE LECHE NESTLÉ®
  • 1 Cucharadita de Colapez en polvo
  • 3 Unidades de Chocolate NESTLÉ TRIANGULO®

Instrucciones

  1. Pre calentar el horno a 180°

  2. Colocar en un bowl los huevos, el aceite, 1/2 lata de IDEAL® CREMOSITA, el agua, el vinagre blanco, la esencia de vainilla, la harina ( previamente cernida), el bicarbonato, 1 taza de COCOA D'ONOFRIO®, la sal y 2 tazas de azúcar. Batir por 5 minutos a velocidad media.

  3. Colocar la masa en un molde triangular enmantequillado y con papel manteca en la base (para que sea más fácil de desmoldar).
    Llevar al horno a 180 ° por 40 minutos.

  4. Relleno

    Batir 1 taza de CREMA DE LECHE NESTLÉ® con 1/4 de taza de azúcar a punto yogurt (en referencia a la textura que debe tener). Calentar otra taza de CREMA DE LECHE NESTLÉ® , una vez caliente agregar 3 unidades del chocolate NESTLÉ TRIANGULO® y dos cucharadas de COCOA D'ONOFRIO®. Mezclar bien, retirar del fuego e incorporar la crema batida hasta integrar todo.

  5. Hidratar el colapez con 1/3 de taza de agua y calentar 10 segundos en el microondas. Una vez disuelto agregarlo de forma envolvente a la preparación anterior. (mezclar bien y despacio)

  6. Cortar el bizcocho horizontalmente e intercalarlo con el relleno.

  7. Decorar con 3 unidades de TRIÁNGULO® derretido.

Tips

Presentación: Es importante dejar enfriar por completo el bizcocho para poder rellenarlo sin romperlo.

Utensilios

  • Batidor
  • cuenco
  • Horno
  • Mezclador
  • Microonda
  • Plato de hornear
  • Papel de respaldo
  • Cuchillo

Información nutricional: 359kcal = 1,501kj /por porción

  • 358.81 Kcal Energía
  • 39.16 (g) Carbohidratos
  • 4.84 (g) Proteina
  • 21.46 (g) Grasas
  • 2.12 (g) Fibra
  • 22.43 (g) Azúcares
  • 236.37 (mg) Sodio
  • 37.41 (mg) Colesterol
  • 5.98 (g) Grasas saturadas
  • 51.95 (mg) Calcio
  • 1.20 (mg) Hierro
  • 9.89 (mcg) Folato Alimentario
  • 151.85 (mg) Potasio
  • 77.94 IU Vitamina A
  • 1.23 (mg) Vitamina C
  • 0.25 IU Vitamina D
  • 0.73 (tbsp) Azúcar añadido
  • 5.68 (mg) Vitamina E
  • 29.11 (mg) Magnesio
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