20 porciones
Porciones
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55 Min
Fácil
192.2031 kcal
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Ingredientes

  • 1 Lata Leche Condensada NESTLÉ
  • 5 Unidad Yema de Huevo
  • 3/4 Taza Harina De Kiwicha
  • 1/4 Taza Harina
  • 75 Gramo Mantequilla Sin Sal derretida
  • 1 Cucharadita Canela en polvo
  • 1 Taza Frutos Secos (pasas, almendras, pecanas)
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Preparación

  • Precalentar el horno a 180°C
  • Batir las yemas hasta blanco e incorporar a punto hilo la leche condensada, junto con la mantequilla derretida.
  • Agregar en forma de nieve la harina de trigo y la harina de kiwicha. Mezclar de forma envolvente, evitando bajar la densidad lograda. Incorporar la canela en polvo y los frutos secos.
  • Colocar la mezcla en un recipiente para el horno engrasado y hornear de 30 a 40 minutos aproximadamente. Retirar del horno y dejar enfriar. Decorar si desea con mas frutos secos al servir.

Tabla Nutrimental

  • Total de carbohidratos (g)  : 24.6277
  • Energía (Kcal)  : 192.2031
  • Grasas totales (g)  : 8.8964
  • Proteínas (g)  : 3.4828
  • Sodio (mg)  : 29.1098

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