Crema Volteada con Chía

Name: Crema Volteada con Chía
Prep time: 23 min
Total time: 73 min
Yield: 8
Cuisine: peruano,Nacional
Ingredients: 1 Lata de LECHE CONDENSADA NESTLÉ®; 1 Lata de IDEAL® CREMOSITA; 4 Unidades Huevo; 2 Unidades Yema de Huevo; 1 Taza Chia; 1/2 Taza Jugo de Naranja; 1 Coco Rallado; 1 Taza Azúcar; 1/4 Taza Agua

Versión alternativa de nuestra tradicional crema volteada pero con Chía aportando fibra a la preparación

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Dificultad Fácil

Porciones 8

Total 73 min

Utensílios

cuenco

Cuchara

Pan

Cuchara

Plato de hornear

Horno

Ingredientes

1 Lata de LECHE CONDENSADA NESTLÉ®
1 Lata de IDEAL® CREMOSITA
4 Unidades Huevo
2 Unidades Yema de Huevo
1 Taza Chia
1/2 Taza Jugo de Naranja
1 Coco Rallado
1 Taza Azúcar Blanca
1/4 Taza Agua

¡A cocinar!

1.Mezclar la leche condensada, la leche Ideal Cremosita, los huevos, las yemas, la chía hidrata con el jugo de naranja y el coco rallado. Reservar

2.Para hacer el caramelo, colocar el azúcar y el agua en una sartén a fuego bajo y llevar a punto de caramelo. Forrar un molde rectangular (30 cm de largo), con el caramelo y dejar enfriar.

3.Colocar la mezcla inicial en el molde de la preparación del caramelo y llevar en baño maría al horno a 180°C por 50 minutos, aproximadamente. Retirar del horno, dejar enfriar para luego desmoldar.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
538.4 kcal = 2,251kj /por porción

Carbohidratos	72.4 g
Energía	538.4 kcal
Grasas	22 g
Fibra	7.9 g
Proteína	15.4 g
Grasas saturadas	11.6 g
Sodio	219.7 mg
Azúcares	62.6 g

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Comentários (5)

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Eliana

12.09.2021

Un postre riquísimo!!!

Anónimo

09.09.2021

Feliz de hacer estas recetas.

Segunda

02.09.2021

Excelente muy práctico para preparar

Anónimo

04.07.2021

Gracias nestle muy buenas recetas y fáciles de preparar

Daniel Rodríguez

02.07.2021

Genial es buenísima prepararlo co leche condensada y unas gotas de limon

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