Flan Helado de Queso con Frutas

Hidratación de Colapez

• 1.  Hidratar el colapez diluyéndolo en agua fría. Luego, calentar por 10 segundos en el microondas.

• 2.  Licuar las fresas con ½ taza de CREMA DE LECHE NESTLÉ®, la mitad del queso crema, la mitad del azúcar y la mitad del colapez disuelto. Colocar sobre una copa y refrigerar hasta que cuaje.

• 3.  Licuar el mango con otra ½ taza de CREMA DE LECHE NESTLÉ®
• 4.  , la otra mitad del queso crema, el azúcar y el colapez restante.

• 5.  Colocar sobre la mezcla de fresas y refrigerar hasta que cuaje bien.