Mousse de Maracuyá

Dificultad Intermedio
Porciones 10
Total 193 min

Ingredientes

  • 1 Unidad de Huevo
  • 120 Gramos de Aceite Vegetal
  • 125 Mililitros de IDEAL CREMOSITA
  • 1 Cucharadita de Esencia De Vainilla
  • 140 Gramos de Harina preparada
  • 1 Cucharadita de Bicarbonato
  • 25 Gramos de Cocoa D'Onofrio Doypack 1 kg
  • 160 Gramos de Azúcar Blanca
  • 1 Taza de Pulpa de Maracuyá
  • 200 Gramos de Leche Condensada Relleno 2.6 kg
  • 250 Gramos de Crema De Leche
  • 10 Gramos de Colapez en Polvo
  • 4 Cucharadas de Pulpa de Maracuyá
  • 50 Mililitros de Agua
  • 5 Gramos de Colapez en Polvo

¡A cocinar!

Para el keke

Para la crema

Para decorar

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

370.6 kcal = 1,552kj /por porción


45.2 g Carbohidratos
370.6 kcal Energía
18.1 g Grasas
0.4 g Fibra
7.3 g Proteína
4.9 g Grasas saturadas
198.1 mg Sodio
33.6 g Azúcares

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