Mousse de Maracuyá Sobrescribir enlaces de ayuda a la navegación Home Recetas Mousse de Maracuyá 1 2 3 4 5 Evalúa la receta Open recipe list Marcar como cocinada Ya cociné este platillo ¡Felicidades! ¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas. Ayúdanos a evaluar la receta. Whatsapp Pinterest Imprimir Open recipe list Marcar como cocinada Ya cociné este platillo ¡Felicidades! ¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas. Ayúdanos a evaluar la receta. Whatsapp Pinterest Imprimir 5 personas ya cocinaron este plato Total: 193min Preparación: 23min Cocción: 50min Espera: 120min Porciones: 10 Dificultad: Intermedio Se han guardado los ingredientes de la receta. Ir a mi lista del súper Permanecer en la receta Ingredientes 1 Unidad de Huevo 120 Gramos de Aceite Vegetal 125 Mililitros de IDEAL CREMOSITA 1 Cucharadita de Esencia De Vainilla 140 Gramos de Harina preparada 1 Cucharadita de Bicarbonato 25 Gramos de Cocoa D'Onofrio Doypack 1 kg 160 Gramos de Azúcar Blanca 1 Taza de Pulpa de Maracuyá 200 Gramos de Leche Condensada Relleno 2.6 kg 250 Gramos de Crema De Leche 10 Gramos de Colapez en Polvo 4 Cucharadas de Pulpa de Maracuyá 50 Mililitros de Agua 5 Gramos de Colapez en Polvo Instrucciones Para el keke Mezclar con un batidor manual los huevos, el aceite, la Ideal® Cremosita y la esencia de vainilla. Aparte cernir la harina preparada, Cocoa D’Onofrio®, el bicarbonato y la sal. Finalmente agregar el azúcar y seguir mezclando un minuto más. Echarlo en un molde de 26 cm de diámetro previamente engrasado y enharinado. Hornear a 170°C por 40 minutos. Enfriar y desmoldar. Colocarlo en la parte inferior de un aro y reservar. Para la crema Para el mousse mezclar 200 ml de zumo de maracuyá con Nestlé® Rellenos y Coberturas sabor Leche Condensada. Batir la crema de leche a punto yogurt y mezclarlo con lo anterior. Hidratar el colapiz en agua y llevar a microondas o baño maría para lograr su disolución. Temperar con lo anterior e incorporarlo hasta obtener una crema homogénea. Verter en el molde y refrigerar por una hora aproximadamente. Para decorar Mezclar el zumo de maracuyá, el agua y el colapiz, llevarlo a baño maría o microondas y mezclar. Verte en la parte superior del postre y refrigerar una hora aproximadamente. Información nutricional: 371kcal = 1,551kj /por porción 9.23 (tbsp) Azúcar añadido 370.61 Kcal Energía 119.06 (mg) Calcio 7.32 (g) Proteina 0.79 (mg) Hierro 245.53 (mg) Potasio 45.22 (g) Carbohidratos 33.59 (g) Azúcares 0.39 (g) Fibra 198.14 (mg) Sodio 18.14 (g) Grasas 4.93 (g) Grasas saturadas Marcar como cocinada Ya cociné este platillo ¡Felicidades! ¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas. Ayúdanos a evaluar la receta. Recetas relacionadas Open recipe list Torta de Triángulo Intermedio 120min Open recipe list Tres Leches Marmoleado 75min Open recipe list Trufas de Almendras Fácil 20min Open recipe list Tres Leches de Lúcuma Intermedio 65min Open recipe list Cheesecake con Higos Intermedio 39min Open recipe list Torta de Churros Intermedio 104min Open recipe list Torta Crujiente Intermedio 79min Open recipe list Pudín Crocante de Avellanas Intermedio 129min Open recipe list Sensación de Fresa Intermedio 78min Open recipe list Galleta de Frutos Rojos Intermedio 138min Búsquedas Similares Postre Desayuno tardío Celebracion ¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó. Iniciar sesión Registrarme