• Total

    55
  • dificultad

    Fácil
  • Calificación

    5

Suspiro de Cereales Andinos

Por Victor Andrade

Utensílios

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    Olla

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    Bowl

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    Batidora de mano

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    Cuchara

Ingredientes

Porciones: 4

  • 1 Lata de LECHE CONDENSADA NESTLÉ®
  • 1/2 Lata de IDEAL® CREMOSITA
  • 1 Cucharadita Extracto De Vainilla
  • 3 Unidades Yema de Huevo
  • 5 Cucharadas Quinua, Cocida
  • 1 Cucharadita Quinua Pop
  • 1 Cucharadita Kiwicha Pop
  • 1 Cucharadita Cañihua Pop
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¡A cocinar!

  • 1.Cocinar la quinua y luego, licuarla con la leche evaporada.
  • 2.Mezclar la leche condensada con la leche evaporada licuada con quinua en una olla, llevar a fuego y mover por 40 minutos aproximadamente, hasta obtener la consistencia deseada. Retirar del fuego y agregar la vainilla y las yemas de huevo, sin dejar de mover. Enfriar y servir.
  • 3.Decorar con los cereales Pop.

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Carbohidratos 73.9 g
Energía 475.7 kcal
Grasas 12.8 g
Fibra 1.1 g
Proteína 15.2 g
Grasas saturadas 6.8 g
Sodio 233.2 mg
Azúcares 65.4 g

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