| Carbohidratos | 25.9 g |
| Energía | 260.5 kcal |
| Grasas | 11.3 g |
| Proteína | 13 g |
| Grasas saturadas | 6 g |
| Sodio | 268.4 mg |
| Azúcares | 25.8 g |
Total
20dificultad
Fácil
¿Cómo preparar leche asada? Receta tradicional
Aprende cómo hacer leche asada en casa y disfruta de este clásico postre peruano. Su textura suave y su dulzura natural lo convierten en el favorito de todos.
Utensílios
Plato de hornear
Bowl
Batidora de mano
Cuchara
Horno
Colador
Ingredientes
Porciones: 8
- 1 1/2 Lata de
- 1 Lata (393 g) de LECHE CONDENSADA NESTLÉ ®
- 6 Huevos
- 1 Cucharadita de Esencia de Vainilla
¡A cocinar!
- 1.Precalentar el horno a 200 °C.
- 2.Licuar 1 1/2 lata de , 1 1/4 taza de , la esencia de vainilla y los huevos. Luego pasar la mezcla por un colador.
- 3.Verter la mezcla en moldes y hornear a baño María (técnica de baño María) por 40 minutos.
Técnica de Baño María
La técnica de Baño María consiste en colocar el molde sobre una bandeja con agua, la cual debe llegar aproximadamente a la mitad del molde.
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