• Total

    50
  • dificultad

    Intermedio
  • Calificación

    4.6

Zapallito Italiano Relleno

No incluido en la receta

Utensílios

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    Olla

  • Imagem do utensílio Sartén

    Sartén

  • Imagem do utensílio Espátula

    Espátula

  • Imagem do utensílio Horno

    Horno

Ingredientes

Porciones: 4

  • 4 Unidades Zapallito Italiano
  • 250 Gramos de Carne Molida
  • 1 Unidad Cebolla
  • 1 Unidad Diente de Ajo
  • 1 Unidad de MAGGI® Cubo Carne
  • 2 Unidades Zanahorias
  • 1 Unidad Pimiento
  • 2 Unidades Huevo
  • 40 Gramos Queso Parmesano
  • 1 Pizca Pimienta
  • 1 Pizca Sal De Mesa
  • 4 Tazas Arroz Largo
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¡A cocinar!

  • 1.Cocinar los zapallitos por 10 minutos en agua, partir en dos y con una cuchara, retirar el relleno. Reservar ambas partes.
  • 2.En una sartén caliente, dorar la carne y reservar.
  • 3.En la misma sartén, cocinar la cebolla y el ajo. Agregar el Cubo de Carne Maggi e incorporar los vegetales picados. Cocinar por 10 minutos. Añadir el relleno de los zapallitos y seguir cocinando por 3 minutos. Reservar y enfriar.
  • 4.Mezclar los huevos y la mitad del parmesano con la mezcla de la carne. Rellenar los zapallitos y cubrir con queso.
  • 5.Hornear por 15 minutos a 180°C. Acompañar con arroz cocido.

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Carbohidratos153.7 g
Energía900.7 kcal
Grasas15.9 g
Fibra10.3 g
Proteína35.4 g
Grasas saturadas5.5 g
Sodio994.8 mg
Azúcares9 g

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.
 
Esta puntuación te orienta para seleccionar un menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Existe oportunidad de mejorar el equilibrio nutricional del menú para ayudar a cumplir con las recomendaciones dietéticas y nutricionales.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

El menú tiene un buen equilibrio nutricional, pero aún podría mejorarse para ayudar a cumplir mejor con las recomendaciones dietéticas y nutricionales.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

El menú cuenta con un excelente equilibrio nutricional, proporcionando una buena variedad de grupos de alimentos y nutrientes esenciales.

¿Qué componen las calorías?

16 15g / 16%
69 153g / 69%
15 35g / 15%
0 10g / 0%
45 900g / 45%
0 5g / 0%
0 8g / 0%
0 994g / 0%
2.4g / %