| Carbohidratos | 48.9 g |
| Energía | 387.3 kcal |
| Grasas | 14.5 g |
| Fibra | 0.5 g |
| Proteína | 10.2 g |
| Grasas saturadas | 8.7 g |
| Sodio | 167.9 mg |
| Azúcares | 39 g |
Total
187dificultad
Intermedio
Tres Leches de Capuccino
Sorprende con el postre tres leches de capuchino: NESCAFÉ®, IDEAL® Cremosita y LECHE CONDENSADA NESTLÉ® en una mezcla dulce, suave e inolvidable.
Utensílios
Plato de hornear
Colador
Batidor
Refrigerador
Ingredientes
Porciones: 12
Bizcocho
- 5 Unidades de Huevo
- 150 Gramos de Azúcar Blanca
- 10 Mililitros de Esencia de Vainilla
- 150 Gramos de Harina Preparada
Líquido
- 1 Lata de IDEAL® CREMOSITA
- 400 Gramos de LECHE CONDENSADA NESTLÉ® (4.5 kg)
- 250 Gramos de Crema de Leche
- 5 Gramos de NESCAFÉ®
Decoración
- 200 Gramos de Crema de Leche
- 1 Cucharadita de Canela (molida)
- 2 Gramos de NESCAFÉ®
¡A cocinar!
- 1.En una batidora eléctrica, batir a velocidad alta los huevos y el azúcar blanca por 15 minutos.
- 2.Incorporar la harina preparada previamente cernida en forma envolvente.
- 3.Verter en un molde de 26 cm de diámetro previamente engrasado y enharinado.
- 4.Hornear a 170°C por 30 minutos. Dejar enfriar.
- 5.En una cacerola entibiar la IDEAL® CREMOSITA, la LECHE CONDESADA NESTLÉ®, el NESTILLY® y NESCAFÉ®. Remover la mezcla.
- 6.Verter sobre el bizcocho y congelar por dos horas aproximadamente y desmoldar.
- 7.Batir el NESTILLY® con el azúcar por 3 minutos a velocidad media y 3 minutos a velocidad máxima.
- 8.Colocar el chantilly en una manga, y con la ayuda de una boquilla estrella, manguear en la parte superior del bizcocho.
- 9.Espolvorear NESCAFÉ®.
Reposa el bizcocho antes de servir
Para un mejor sabor, deja reposar el bizcocho en el refrigerador durante la noche antes de servir.
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