Fácil
43 min
Tip
Temperar el queso crema en el microondas por 10 segundos antes de usar para lograr un resultado mas homogéneo en la mezcla.
Ingredientes
- 1/2 Lata de LECHE CONDENSADA NESTLÉ®
- 6 Cucharadas Mantequilla Sin Sal derretida
- 1/4 Cucharadita Canela en Polvo
- 1 3/4 Tazas Galleta de Vainilla molida
- 200 Gramos Queso Crema Bajo En Grasa
- 4 Unidades Huevo
- 150 Gramos Moras
- 150 Gramos Frambuesas, Crudas
¡A cocinar!
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1. Mezclar las galletas molidas con la mantequilla derretida hasta obtener una masa compacta. Colocar en un molde para cheesecake y presionar hacia el fondo del molde hasta que quede parejo. Congelar por 20 minutos.
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2. Para el relleno:
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3. En un recipiente, batir el queso crema con la leche condensada Nestlé hasta homogenizar. Añadir los huevos, uno por uno, y seguir batiendo hasta que la mezcla quede uniforme.
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4. Integrar mezclando con cuidado las moras y las frambuesas.
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5. Verter la preparación en el molde con la base de galletas. Llevar al horno 180°C a baño María durante 1 hora aproximadamente. Para saber si ya está listo, insertar un palito, el cual debe quedar limpio al momento de salir.
Delicioso