Cheesecake de Frutos del Bosque
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Total: 95minPreparación: 35minEspera: 60min
- Porciones: 4.00
- Dificultad: Intermedio
Utensilios
- cuenco
- Cuchara
- Cuchara
- cuenco
- cuenco
- Cuchara
- Horno
Información nutricional: 624kcal = 2,611kj /por porción
- 23.89 (tbsp) Azúcar añadido
- 624.15 Energía
- 285.00 (mg) Calcio
- 16.41 (g) Proteina
- 2.42 (mg) Hierro
- 510.79 (mg) Potasio
- 55.28 (g) Carbohidratos
- 37.15 (g) Azúcares
- 5.03 (g) Fibra
- 467.90 (mg) Sodio
- 38.13 (g) Grasas
- 19.51 (g) Grasas saturadas
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Mezclar las galletas molidas con la mantequilla derretida hasta obtener una masa compacta. Colocar en un molde para cheesecake y presionar hacia el fondo del molde hasta que quede parejo. Congelar por 20 minutos.
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Para el relleno:
En un recipiente, batir el queso crema con la leche condensada Nestlé hasta homogenizar. Añadir los huevos, uno por uno, y seguir batiendo hasta que la mezcla quede uniforme. -
Integrar mezclando con cuidado las moras y las frambuesas.
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Verter la preparación en el molde con la base de galletas. Llevar al horno 180°C a baño María durante 1 hora aproximadamente. Para saber si ya está listo, insertar un palito, el cual debe quedar limpio al momento de salir.
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