Cheesecake de Frutos del Bosque
Leche Condensada Nestlé

  • Total

    95

  • dificultad

    Intermedio

  • Calificación

    4.3

Aprende cómo hacer un cheesecake de frutos rojos

Por Victor Andrade

Delicioso Cheesecake de frutos rojos con base de galleta molida

Utensílios

  • Imagem do utensílio Bowl

    Bowl

  • Imagem do utensílio Cuchara

    Cuchara

  • Imagem do utensílio Horno

    Horno

Ingredientes

Porciones: 4

  • 1/2 Lata de LECHE CONDENSADA NESTLÉ®
  • 6 Cucharadas Mantequilla Sin Sal
  • 1/4 Cucharadita Canela
  • 1 3/4 Tazas Galleta
  • 200 Gramos Queso Crema Bajo En Grasa
  • 4 Unidades Huevo
  • 150 Gramos Moras
  • 150 Gramos Frambuesas, Crudas
Compartir lista de ingredientes

¡A cocinar!

  • 1.Mezclar las galletas molidas con la mantequilla derretida hasta obtener una masa compacta. Colocar en un molde para cheesecake y presionar hacia el fondo del molde hasta que quede parejo. Congelar por 20 minutos.
  • 2.Para el relleno:
  • 3.En un recipiente, batir el queso crema con la leche condensada Nestlé hasta homogenizar. Añadir los huevos, uno por uno, y seguir batiendo hasta que la mezcla quede uniforme.
  • 4.Integrar mezclando con cuidado las moras y las frambuesas.
  • 5.Verter la preparación en el molde con la base de galletas. Llevar al horno 180°C a baño María durante 1 hora aproximadamente. Para saber si ya está listo, insertar un palito, el cual debe quedar limpio al momento de salir.

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos55.3 g
Energía624.1 kcal
Grasas38.1 g
Fibra5 g
Proteína16.4 g
Grasas saturadas19.5 g
Sodio467.9 mg
Azúcares37.1 g

Tip

Temperar el queso crema en el microondas por 10 segundos antes de usar para lograr un resultado mas homogéneo en la mezcla.

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Evaluación de la receta (6)

4.3 de 5
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Comentários (1)

Guina
04.07.2021

Muy rico

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