8 porciones
Porciones
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68 Min
Fácil
376.590125 kcal
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Ingredientes

  • 3/4 Taza Azúcar Blanca
  • 1/4 Taza Agua
  • 1 Lata IDEAL CREMOSITA
  • 1 Lata Leche Condensada NESTLÉ
  • 1 Cucharadita Extracto De Vainilla
  • 7 Unidades Huevo
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Preparación

  • Precalentar el horno a 180°C.
  • Para preparar el caramelo, la olla deberá estar libre de grasa y completamente seca. Colocar el azúcar, cubrirlo con agua y llevar a fuego medio hasta obtener un caramelo de color dorado. Verter en el molde siempre con la ayuda de un secador o guante, pues el molde se calentará muchísimo al momento de echar y esparcir el caramelo. Dejar enfriar y reservar.
  • Licuar todos los demás ingredientes.
  • Verter esta mezcla en el molde y llevar al horno precalentado a baño María (técnica de baño María) por 40 minutos aproximadamente. Dejar enfriar 4 horas como mínimo antes de desmoldar.

Tabla Nutrimental

  • Total de carbohidratos (g)  : 55.593225
  • Energía (Kcal)  : 376.590125
  • Grasas totales (g)  : 10.9891275
  • Proteínas (g)  : 13.476065
  • Sodio (mg)  : 240.5035
  • Grasas saturadas (g)  : 5.7030525
  • Azúcares totales (g)  : 55.40635
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0.013125