Delicia de Cappuccino

Name: Delicia de Cappuccino
Prep time: 25 min
Cook time: 1 min
Total time: 86 min
Yield: 8.00 porciones
Ingredients: 1 Lata (393 g) de LECHE CONDENSADA NESTLÉ®; 1/2 Taza de Matequilla light; 24 Bizcotelas; 2 Yemas de Huevo; 2 Cucharadas de Café Instantáneo; 1 Cucharada Canela en polvo; 3 Cucharadas de Colapez en polvo

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Total: 86min

Preparación: 25min

Espera: 60min
Porciones: 8
Dificultad: Fácil

Ingredientes

1 Lata (393 g) de LECHE CONDENSADA NESTLÉ®
1/2 Taza de Matequilla light
24 Bizcotelas
2 Yemas de Huevo
2 Cucharadas de Café Instantáneo
1 Cucharada Canela en polvo
3 Cucharadas de Colapez en polvo

Instrucciones

Cubrir el fondo del molde con un poco de mantequilla derretida. Luego, colocar las bizcotelas sin que quede algún espacio (es necesario apretarlas entre sí).
Disolver el café instantáneo con una cucharada de agua.
Batir la mantequilla (temperatura ambiente), las yemas, la LECHE CONDENSADA NESTLÉ®, el café disuelto y la canela hasta llegar a una mezcla homogénea.
Hidratar la colapez diluyéndolo en 9 cucharadas de agua fría. Luego, calentar por 10 segundos en el microondas.
Verter la mezcla lentamente para evitar que las bizcotelas se desacomoden. Cubrir la preparación con una cama adicional de bizcotelas.
Refrigerar por 8 horas, desmoldar y disfrutar. Decorar con chocolate.