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Mousse de Queso y Maracuyá

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  • 5 personas ya cocinaron este plato
  • Total: 41min
    Preparación: 41min
  • Porciones: 10
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Taza Queso Crema
  • 1 Taza Leche Condensada NESTLÉ
  • 0 1/2 Taza Manjar NESTLÉ
  • 1/2 Taza Jugo de Maracuyá concentrado
  • 3 Hojas Colapez
  • 2 Tazas Crema de Leche NESTLÉ
  • 4 Cucharaditas Azúcar Blanca
  • 1 Cucharadita Extracto De Vainilla

Instrucciones

  1. Batir el queso crema, 1 taza de LECHE CONDENSADA NESTLÉ® y 1/2 taza de El Manjar NESTLÉ®, por 10 minutos. Luego agregar jugo de maracuyá concentrado y mezclar.

  2. Batir 2 tazas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® , el azúcar blanca y la esencia de vainilla, hasta lograr un Chantilly.

  3. Para hidratar las hojas de colapez, remojarlas en agua fria durante 5 minutos, hasta que tenga una textura blanda. Retirar del agua, estrujarla ligeramente y colocarlo en un envase de vidrio. Llevarlo al microondas por 20 segundos y dejar entibiar.

  4. Mezclar todas las preparaciones de forma envolvente y servir en pequeños vasos o copas. Dejar enfriar.

Utensilios

  • cuenco
  • Cuchara
  • Mezclador

Información nutricional: 306kcal = 1,280kj /por porción

  • 306.00 Kcal Energía
  • 21.31 (g) Carbohidratos
  • 7.02 (g) Proteina
  • 21.52 (g) Grasas
  • 0.04 (g) Fibra
  • 20.86 (g) Azúcares
  • 129.12 (mg) Sodio
  • 13.61 (g) Grasas saturadas
  • 136.58 (mg) Calcio
  • 0.13 (mg) Hierro
  • 210.32 (mg) Potasio
  • 5.66 (tbsp) Azúcar añadido
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