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Torta Cookie and Chips

Delicioso Pastel de Galletas con chispas

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  • Porciones: 16
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 8 Cucharadas de Nestle® Chocolatería Chispas
  • 1 Taza de Mantequilla sin Sal
  • 1 Taza de Azúcar Rubia
  • 1/2 Taza de Azúcar Blanca
  • 2 Unidades de Huevo
  • 1 Cucharadita de Esencia de Vainilla
  • 2 Tazas de Harina de Trigo
  • 1 Cucharadita de Bicarbonato de Sodio
  • 1 Lata (393 g) de LECHE CONDENSADA NESTLÉ®
  • 2 Cucharadas de COCOA D'ONOFRIO®
  • 1/2 Cucharada de Mantequilla

Instrucciones

  1. Masa

    En un recipiente, agregar la mantequilla, el azúcar rubia, el azúcar blanca, el huevo y la esencia de vainilla. Mezclar bien hasta que la mezcla esté suave y clara. Agregar la harina de trigo, el bicarbonato de sodio y la mitad de las chispas Nestle® Chocolatería.

  2. Refrigerar la mezcla por 10 minutos. Reservar.

  3. Relleno

    En una olla, mezclar la LECHE CONDENSADA NESTLÉ®, la COCOA D'ONOFRIO®, la mantequilla y cocinar a fuego medio por 6 minutos hasta que la mezcla tenga textura. Esperar a que se enfríe y reservar.

  4. Armado

    Distribuir la mitad de la masa en un molde de fondo extraíble (20 cm de diámetro). Untar el relleno reservado y cubrir con la masa restante. Decorar con la otra mitad de las chispas reservadas y llevar al horno precalentado a 180 ° C por 35 minutos. Desmoldar y servir.

Utensilios

  • Utensilio Horno
  • Utensilio Refrigerador

Información nutricional: 303kcal = 1,269kj /por porción

  • 4.83 (tbsp) Azúcar añadido
  • 46.76 (mg) Colesterol
  • 15.65 (mg) Magnesio
  • 303.35 Kcal Energía
  • 100.94 (mg) Calcio
  • 5.22 (g) Proteina
  • 0.84 (mg) Hierro
  • 180.64 (mg) Potasio
  • 10.02 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.03 (mg) Vitamina C
  • 100.23 IU Vitamina A
  • 0.15 IU Vitamina D
  • 0.35 (mg) Vitamina E
  • 42.52 (g) Carbohidratos
  • 30.15 (g) Azúcares
  • 0.73 (g) Fibra
  • 100.58 (mg) Sodio
  • 12.50 (g) Grasas
  • 7.53 (g) Grasas saturadas
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