Pastel de Zanahoria con Chispas de Chocolate
Receta de Pastel de Zanahoria con Chispas de Chocolate.
- 19 personas ya cocinaron este plato
- Porciones: 10
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Masa
En una licuadora, colocar las zanahorias, el aceite, los huevos y el azúcar.
Agregar la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato
y mezclar bien hasta obtener una masa suave. -
Para que las chispas no se hundan en el pastel, mezclarlas con la harina y agregarlas a la masa.
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Verter la mezcla sobre un molde de 11 x 28 x 8 cm. Hornear a 180 ° C, durante unos 30 minutos o hasta que estén doradas. Reserva.
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Cobertura
En una cacerola, combinar todos los ingredientes y llevar a fuego medio. Cocinar por unos 10 minutos o hasta que espese. Vierta la mezcla tibia para cubrir el pastel.
Utensilios
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Licuadora
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lata
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cuenco
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Horno
Información nutricional: 309kcal = 1,294kj /por porción
- 1.48 (tbsp) Azúcar añadido
- 39.83 (mg) Colesterol
- 21.93 (mg) Magnesio
- 309.29 Kcal Energía
- 83.70 (mg) Calcio
- 4.41 (g) Proteina
- 1.75 (mg) Hierro
- 201.87 (mg) Potasio
- 12.51 (mcg) Folato Alimentario
- 0.76 (mg) Vitamina C
- 124.30 IU Vitamina A
- 0.20 IU Vitamina D
- 0.27 (mg) Vitamina E
- 50.23 (g) Carbohidratos
- 34.35 (g) Azúcares
- 1.78 (g) Fibra
- 197.61 (mg) Sodio
- 10.19 (g) Grasas
- 2.75 (g) Grasas saturadas
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.