Name: Encanelado
Prep time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 24
Cuisine: peruano
Ingredients: 3 Unidades Huevo; 1 Taza de Azúcar Blanca; 1 Taza de Harina Sin Preparar; 1 Pizca Sal; 1 Taza Agua; 1 Bastón de Canela; 1 bolsa (500 g) de EL MANJAR NESTLÉ®; 1/4 Taza de Azúcar en Polvo

Dificultad Intermedio

COCINADA POR 1 persona

Porciones 24

Total 60 min

Utensílios

Horno

Mezclador

Tamiz

Cuchara

Plato de hornear

Papel de respaldo

Horno

lata

Cuchara

Cuchillo

Ingredientes

3 Unidades Huevo
1 Taza de Azúcar Blanca
1 Taza de Harina Sin Preparar
1 Pizca Sal
1 Taza Agua
1 Bastón de Canela
1 bolsa (500 g) de EL MANJAR NESTLÉ®
1/4 Taza de Azúcar en Polvo

¡A cocinar!

1.Precalentar el horno a 180°C.

2.Batir los huevos hasta que dupliquen su volumen. Agregar 1/2 taza del azúcar en forma de lluvia y seguir batiendo hasta lograr el punto letra. Cernir y añadir la harina y la sal. Mezclar.

3.Preparar un molde con papel manteca, engrasado y enharinado. Verter la mezcla y hornear por 15 minutos.

4.Para el jarabe, poner el agua, la canela y el azúcar restante en una olla. Dejar hervir por 10 minutos hasta formar un líquido acaramelado.

5.Una vez listo el bizcocho, retirarlo de la bandeja. Partirlo horizontalmente en dos y bañarlo con el jarabe. Rellenar con 2 tazas de EL MANJAR NESTLÉ®.

6.Espolvorear con azúcar y canela en polvo. Decorar con manjar.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
131 kcal = 548kj /por porción

Carbohidratos	25 g
Energía	131 kcal
Grasas	2.3 g
Fibra	0.2 g
Proteína	2.8 g
Grasas saturadas	1.3 g
Sodio	66 mg
Azúcares	20.8 g

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Anónimo

05.04.2022

Deliciosa y muy fàcil de preparar, rellena del delicioso manjar de Nestlè que le da el toque especial.

Intermedio

50 min

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70 min

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Encanelado

Utensílios

Horno

Mezclador

Tamiz

Cuchara

Plato de hornear

Papel de respaldo

Horno

lata

Cuchara

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Ingredientes

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131 kcal = 548kj /por porción

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Ingredientes

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