Name: Pionono de Manjar
Prep time: 29 min
Total time: 49 min
Yield: 12
Ingredients: 5 Unidades de Huevos; 150 Gramos de Azúcar Blanca; 100 Gramos Harina Preparada; 5 Mililitros de Esencia de Vainilla; 5 Gramos de Sal; 40 Gramos de Azúcar en Polvo; 600 Gramos de EL MANJAR NESTLE® (4.5 kg); 300 Gramos de EL MANJAR NESTLE® (4.5 kg)

1.Separar las claras de las yemas.

2.En la batidora eléctrica, batir las yemas con la mitad del azúcar blanca hasta que doble su tamaño, reservar.

3.Batir las claras a punto nieve con el azúcar blanca restante y mezclarlo con el batido anterior.

4.Incorporar de forma envolvente la harina preparada, la vainilla y la sal hasta que los ingredientes se integren totalmente.

5.Colocar papel manteca en una lata y verter la masa.

6.Hornear por 20 minutos a 160°C. Retirar de la lata, espolvorear el azúcar impalpable y dejar enfriar.

7.Con la ayuda de una espátula untar EL MANJAR NESTLÉ® y enrollar.

8.Con la ayuda de una espátula lisa, cubrir la parte superior EL MANJAR NESTLÉ®.

Carbohidratos	64.4 g
Energía	380.8 kcal
Grasas	8.8 g
Fibra	0.4 g
Proteína	8.6 g
Grasas saturadas	4.7 g
Sodio	286.8 mg
Azúcares	57.8 g

Pionono de Manjar

No incluido en la receta

Utensílios

Ingredientes

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 380.8 kcal = 1,594kj /por porción

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