Torta de Chocolate

Name: Torta de Chocolate
Prep time: 10 min
Cook time: 63 min
Total time: 88 min
Yield: 12.00 porciones
Ingredients: 1 Taza Leche Fresca; 2 Cucharadas Vinagre Blanco; 1/2 Taza Aceite Vegetal; 1 Cucharadita Esencia De Vainilla; 1/2 Taza Cocoa D'onofrio; 1 Taza Harina; 1 Cucharadita Bicarbonato De Sodio; 3/4 Taza Azúcar Rubia; 2 Unidades Huevo; 1/2 Lata Leche Condensada NESTLÉ; 3 Cucharadas Cocoa D'onofrio; 12 Gramos Arándanos; 5 Unidades Fresas

1 personas ya cocinaron este plato
Total: 88min

Preparación: 10min

Cocción: 63min

Espera: 5min

Servir: 10min
Porciones: 12.00
Dificultad: Intermedio

Utensilios

cuenco
cuenco
Batidor
cuenco
Batidor
Pastel redondo
Horno
lata
Cuchara

Información nutricional: 241kcal = 1,010kj /por porción

10.03 (tbsp) Azúcar añadido

241.47 Energía
88.23 (mg) Calcio
4.98 (g) Proteina
1.06 (mg) Hierro
205.69 (mg) Potasio

30.81 (g) Carbohidratos

2.24 (g) Fibra
146.99 (mg) Sodio
12.09 (g) Grasas
3.30 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

1 Taza Leche Fresca
2 Cucharadas Vinagre Blanco
1/2 Taza Aceite Vegetal
1 Cucharadita Esencia De Vainilla
1/2 Taza Cocoa D'onofrio
1 Taza Harina sin preparar
1 Cucharadita Bicarbonato De Sodio
3/4 Taza Azúcar Rubia
2 Unidades Huevo
1/2 Lata Leche Condensada NESTLÉ
3 Cucharadas Cocoa D'onofrio
12 Gramos Arándanos
5 Unidades Fresas

Instrucciones

Para el bizcocho, agregar el vinagre a la leche fresca y dejarlo reposar por 5 minutos.
En un bowl, mezclar, los huevos, la leche cortada y el aceite. Y en otro bowl, mezclar la harina, el bicarbonato y la COCOA D'ONOFRIO
Integrar los ingredientes secos a los ingredientes húmedos y mezclar bien sin batir demasiado. Agregar el azúcar y terminar de integrar.
Vaciar la masa en un molde circular de 23 cm de diámetro y llevar al horno a 170 °C por 1 hora.
Para hacer el Fudge, mezclar en una olla la LECHE CONDENSADA NESTLÉ y la COCOA D'ONOFRIO. Llevar al calor por 3 minutos a fuego medio sin dejar de mover. Enfriar.
Cubrir con el fudge en la superficie y lados de la torta. Decorar con las frutas, cortar en 12 tajadas y disfrutar.