Relámpago de Chocolate

1.  En una olla, hervir el agua con la mantequilla, la sal y el azúcar. Retirar del fuego y agregar la harina de trigo tamizada de una vez. Revolver rápidamente hasta que la masa esté muy suave. Volver a calentar durante aproximadamente 5 minutos, hasta que se forme una bola, que se desprende del fondo de la sartén. Retirar del fuego y dejar enfriar. Agregar los huevos uno por uno, mezclando bien después de cada adición. Colocar la masa en una manga pastelera y hacer tiras medianas del tamaño deseado (bien separadas entre sí) en un molde rectangular engrasado. Llevar al horno precalentado a 180 °C por 25 minutos.

2.  En una olla, colocar la LECHE CONDENSADA NESTLÉ®, la COCOA D'ONOFRIO® y la mantequilla. Mezclar bien y llevar a fuego lento, revolviendo constantemente hasta que salga del fondo de la sartén (unos 10 minutos). Cortar el costado de los relámpagos y rellenar.

3.  Derretir la tableta de NESTLÉ® CHOCOLATERÍA COBERTURA DE LECHE a baño maría y hacer líneas en zigzag sobre cada porción. Servir frío.