Churros de Chocolate

Name: Churros de Chocolate
Prep time: 15 min
Cook time: 48 min
Total time: 68 min
Yield: 12
Ingredients: 2 Cucharadas Mantequilla Light; 1 Taza Agua; 1 Cucharadita Esencia De Vainilla; 3/4 Taza Harina De Trigo; 1 1/2 Cucharada Cocoa D'ONOFRIO®; 1 Pizca Sal; 1 Unidad Huevo; 3 Cucharadas Azúcar; 5 Cucharadas de EL MANJAR NESTLÉ®; 1 Cucharada Aceite; 2 Cucharadas IDEAL® CREMOSITA

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Dificultad Intermedio

Porciones 12

Total 68 min

Utensílios

lata

cuenco

Batidor

lata

Cuchara

Plato de hornear

Papel encerado

Manga pastelera

Plato de hornear

Papel encerado

Horno

Ingredientes

2 Cucharadas Mantequilla Light
1 Taza Agua
1 Cucharadita Esencia De Vainilla
3/4 Taza Harina De Trigo
1 1/2 Cucharada Cocoa D'ONOFRIO®
1 Pizca Sal
1 Unidad Huevo
3 Cucharadas Azúcar blanca
5 Cucharadas de EL MANJAR NESTLÉ®
1 Cucharada Aceite
2 Cucharadas IDEAL® CREMOSITA

¡A cocinar!

1. En una olla pequeña, llevar a calentar el agua, la mantequilla y la vainilla hasta que hierva. Mezclar en un bowl la harina, la Cocoa D'ONOFRIO®, una pizca de sal y 2 cucharadas de azúcar blanca.

2. Una vez que ha hervido el agua, agregar la mezcla de harina de golpe y mezclar bien. Agregar un huevo y terminar de integrar.

3. Colocar la masa en una manga pastelera con boquilla estrellada (para dar los pliegues y la forma a los churros) y comenzar a formar los churros sobre un papel manteca.

4. Pincelar aceite sobre los churros y llevar al horno por 35 minutos a 160 °C

5. Retirar del horno y rodar inmediatamente por el resto de azúcar blanca. Disfrutar con EL MANJAR NESTLÉ®.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
110.2 kcal = 460kj /por porción

Carbohidratos	15.1 g
Energía	110.2 kcal
Grasas	4.1 g
Fibra	0.4 g
Proteína	2.7 g
Grasas saturadas	1.9 g
Sodio	91.3 mg
Azúcares	8.8 g

Consejo nutricional

Recuerda que el secreto de una alimentación balanceada, es una porción adecuada.

Consejo culinario

Es importante mezclar bien la harina para evitar formar grumos en la masa.

Churros de Chocolate

Utensílios