| Carbohidratos | 15.1 g |
| Energía | 110.2 kcal |
| Grasas | 4.1 g |
| Fibra | 0.4 g |
| Proteína | 2.7 g |
| Grasas saturadas | 1.9 g |
| Sodio | 91.3 mg |
| Azúcares | 8.8 g |
-
Total
68 -
dificultad
Intermedio
Churros de Chocolate
Por Gonzalo Medina
Utensílios
-
Olla
-
Plato de hornear
-
Bowl
-
Cuchara
-
Batidor
-
Horno
-
Manga pastelera
-
Papel encerado
Ingredientes
Porciones: 12
- 2 Cucharadas Mantequilla Light
- 1 Taza Agua
- 1 Cucharadita Esencia De Vainilla
- 3/4 Taza Harina De Trigo
- 1 1/2 Cucharada Cocoa D'ONOFRIO®
- 1 Pizca Sal
- 1 Unidad Huevo
- 3 Cucharadas Azúcar blanca
- 5 Cucharadas de EL MANJAR NESTLÉ®
- 1 Cucharada Aceite
- 2 Cucharadas IDEAL® CREMOSITA
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¡A cocinar!
- 1.En una olla pequeña, llevar a calentar el agua, la mantequilla y la vainilla hasta que hierva. Mezclar en un bowl la harina, la Cocoa D'ONOFRIO®, una pizca de sal y 2 cucharadas de azúcar blanca.
- 2.Una vez que ha hervido el agua, agregar la mezcla de harina de golpe y mezclar bien. Agregar un huevo y terminar de integrar.
- 3.Colocar la masa en una manga pastelera con boquilla estrellada (para dar los pliegues y la forma a los churros) y comenzar a formar los churros sobre un papel manteca.
- 4.Pincelar aceite sobre los churros y llevar al horno por 35 minutos a 160 °C
- 5.Retirar del horno y rodar inmediatamente por el resto de azúcar blanca. Disfrutar con EL MANJAR NESTLÉ®.
Consejo nutricional
Recuerda que el secreto de una alimentación balanceada, es una porción adecuada.
Consejo culinario
Es importante mezclar bien la harina para evitar formar grumos en la masa.
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